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迷霧中的王者-帝雉

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討論主題:迷霧中的王者-帝雉 [ 品飲心得 ]

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王丫伯

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玉山高梁酒八年甕藏 帝雉
56%          2018/04/13

聞: 水管膠的味道,微微刺鼻感中有著梅子乾的味道。

品:香氣飽口,水管膠的味道在口腔上擴散開後,蜂蜜的香甜感中夾帶著微苦澀的梅子味在舌後端出現。隱約好像有哈蜜瓜皮的味道。

尾韻:喉嚨後端的溫熱感讓人感受著它有陳年的力道,舌後端的苦感,苦來回甘頗讓人喜歡。還有兩頰輕輕的刮感並不會讓人不悅,但是這也是讓人稍覺得美中不足的地方。

結論:台酒這幾年做的酒,酒體都增加了不少厚實感,比起9x年的薄弱感好很多,也多了不少8x年的蜂蜜感。不管是玉山大曲,玉山高梁都讓人喜歡。品飲起來也饒富趣味。

 
2018/04/13
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回應共 12 則, 第 1 / 1 頁

嘗酒、久藏

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請教,是嘉義酒廠裝填的?
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山野行者

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瓶塞,是水管膠的味道來源?... 誰選的?品質愛提升ㄛ...
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王丫伯

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應該是嘉義酒廠
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王丫伯

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其實我是覺得那一個水管膠味比較像乙酸乙酯(因為自己有合成過)它比較不像一般的塑膠味。
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謝天謝地

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讚!用力推!品酒文越來越少了
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ys66

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讚好酒!!感謝分享!
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南風

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**品飲起來也饒富趣味**
真讚喔.............
 
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水果

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讚唷
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wtony99

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好品文...推一下
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candice888

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有前輩可以告知臺北何處可購得「玉山高梁酒八年甕藏 帝雉」?
 
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P-Family編輯

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您好
  「玉山高梁酒八年甕藏 帝雉」在台酒各營業據點都有鋪貨,
北市營業據點如下:
https://www.ttl.com.tw/about/service_station.aspx?sn=45
 
建議前往前可先打電話詢問營業點現貨狀況,謝謝!!

  p9小編
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旺旺ya

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