純分享.....把75%暫時封印起來
討論主題:純分享.....把75%暫時封印起來 [ 酒款分享 ]
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超級大師哥
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陸大
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常常久久165
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回應帳號:超級大師哥(p100051188)
引言:
馬祖酒好喝?73-75我在馬祖服役,駐地就在馬祖酒廠旁,88坑道我衛兵就站了2、3個月(那時還沒放酒),偶而會出公差幫酒廠搬高粱、搬酒,74年上半年的冬天喝過一次酒廠勞軍高粱酒,從小就記得金高的味道的我,以為馬祖高..
馬祖酒廠的麴菌長期外購,
這也造成它每一年、甚至是每一批的品質都會有不小的落差(這是它的致命傷、也是價格上不去的主因);
遇到好的那一批(驚為天人),遇到差的那一批(怨天尤人)
不過,自2012年起 ~ 馬祖酒廠已開始自建麴室養麴
未來的3~5年後,若真的培養試煉出一批無敵的麴菌來
憑馬祖得天獨厚的地理環境,未來的10年、甚至20年後 ~ 金門酒跟或茅台酒 = 可能會被屌打
馬祖酒好喝?73-75我在馬祖服役,駐地就在馬祖酒廠旁,88坑道我衛兵就站了2、3個月(那時還沒放酒),偶而會出公差幫酒廠搬高粱、搬酒,74年上半年的冬天喝過一次酒廠勞軍高粱酒,從小就記得金高的味道的我,以為馬祖高..
馬祖酒廠的麴菌長期外購,
這也造成它每一年、甚至是每一批的品質都會有不小的落差(這是它的致命傷、也是價格上不去的主因);
遇到好的那一批(驚為天人),遇到差的那一批(怨天尤人)
不過,自2012年起 ~ 馬祖酒廠已開始自建麴室養麴
未來的3~5年後,若真的培養試煉出一批無敵的麴菌來
憑馬祖得天獨厚的地理環境,未來的10年、甚至20年後 ~ 金門酒跟或茅台酒 = 可能會被屌打
游發客
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