入陶甕3年白金龍品嚐｜中式烈酒討論區

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討論主題:入陶甕3年白金龍品嚐 [ 品飲心得 ]

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Leo Cheng

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發表時間 2018/04/11 01:13:31

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欣賞把玩花生糕老撾凍石獸鈕

配上朋友提供自己將58白金龍裝至陶甕陳年3年後的佳釀

讓一天工作的疲憊瞬間解除

一般58度白金龍高粱再次入陶甕3年

品嚐感受

香氣：上層帶鹹味、醬菜香、中層淡淡梅乾香、下層糯米飯香

口感：舌頭前段是梅子乾甜味、些許澀感、中段醬菜香、尾段有陳皮香氣

尾韻在口中充滿高粱糯米香氣、淡淡水梨甜味

時間還是最佳催化劑

催化出淡淡老酒的感受

看來入陶甕會有再次陳年的效果

下次得自己裝一批來定期實驗試試看變化效果

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Leo Cheng

評價:+41-0

發表時間 2018/04/11 09:17:13

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回應帳號:Leo Cheng(e12438)

小瓶子上應該是貼錯酒標了註記一下

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神話之鳥

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發表時間 2018/04/12 08:02:37

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好酒文分享，讚一下

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林捲毛

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發表時間 2018/04/13 09:27:25

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回應帳號:Leo Cheng(e12438)

我已想要有這樣願意分享的朋友呀！

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入陶甕3年白金龍品嚐

回應共 3 則， 第 1 / 1 頁

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