93白金龍好喝，93 5公升更好喝｜中式烈酒討論區

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討論主題:93白金龍好喝，93 5公升更好喝 [ 品飲心得 ]

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/10 01:50:56

帳號:tsuburaya

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推薦: 發表數:57 回應數:936 最近登入時間:2026/08/31 08:42:20 IP:49.217.99.*

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2012年，我進入高粱的第一年，還記得當時每天都要逛P9好幾次，也跟很多P友一樣，沈淪下去的第一步就是先狂按OK追酒，再來就是處心積慮找小孩的生日酒。

今天這罈「退役」的生日酒，是當年在遍尋不著兒子同年同月同日的生日酒，才退而求其次入手同年酒。隨著在P9的日子久了，或許是運氣不錯，也或許是兒子生對時辰，不但順利如願找到真正的生日酒，而且數量還不少：有小龍、有93端、還有大阿扁，大罐小瓶加起來一共有36瓶！因為數量夠了，所以後來還有看到也沒有再買。

再回到這罈退役的生日酒，因為先前喝過93大龍、93小龍，再同步PK過91、94大龍，發現93年的高粱比前後年的酒還優質很多很多，不但香味濃且持久，而且口感渾厚紮實，難怪版上93大龍總是搶手貨！現在手上非生日酒的瓶裝93喝完了，這罈曾經服役過的退位生日酒就該上場了。

這罈入手時裸罈7.4K，搖了一下感覺水位沒有很滿，應該有失酒，再加上這6年的陳放，應該消散更多，可是開罈前忘了再次量體重，分裝完才在惋惜少了一筆參考資料。

才剛拔開酒塞，波的一聲，濃醇酒香立刻噴發出來，整個一樓都是高粱味，久久不散，超爽！等不及分裝，猴急的先倒一口嚐嚐：香味、口感都比93更高一個層次，完全沒有辛辣，只有麻，這部分比較難形容。一口酒吞下肚，酒氣立刻回衝上來，可以很明顯的感受到高粱在胸口到鼻腔間迴盪，通體舒暢啊！雖然93白罈酒精度只有53度，但口感的表現跟58度完全一樣。再次強調：不是「不輸58」，是「完全一樣」！

分裝後，總共裝滿6瓶大龍跟一瓶8分滿中龍，結算竟然剛好5000cc⋯⋯⋯

總結：

93好喝

白罈好喝

93白罈超級無敵好喝

大推！！！

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愛上金高

評價:+75-0

發表時間 2018/04/10 07:17:36

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推薦: 發表數:19 回應數:1,351 最近登入時間:2025/06/13 19:38:07 IP:42.77.96.*

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93秋.大阿扁.93.10月中旬大中龍真的很棒，93白罈只喝過93年底一跟三公升雖然還不能跟公斤酒比較，但小弟覺得93白罈cp值比較高。

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/10 08:50:32

帳號:tsuburaya

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回應帳號:愛上金高(pall6584)

我還沒嚐過公斤酒，聽說更迷人，當然代價相對更高。
93白罈真的不錯，濃郁又紮實，價格也相對親民許多。

感謝賞文～～

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asin

評價:+115-0

發表時間 2018/04/10 09:00:59

帳號:a_sin_99

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多喝多試，我覺得93大只算是老酒的入門款而已。

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/10 10:31:49

帳號:tsuburaya

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回應帳號:asin(a_sin_99)

謝謝大大的建議！
老酒好喝，我也很愛，無奈手工不夠粗，沒辦法只喝老酒⋯⋯
所以只能常飲9字頭的高粱，泣～～
話雖如此，但我也曾很揮霍的喝過74、86、88中龍，那美好我永遠忘不了！
手邊有一瓶61中龍，目標是50歲生日的時候開來喝～～

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大草原

評價:+117-0

發表時間 2018/04/10 11:02:28

帳號:ab135826

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推薦: 發表數:66 回應數:693 最近登入時間:2024/08/21 13:32:11 IP:42.77.59.*

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回應帳號:tsuburaya(tsuburaya)

93年白瓷已有老酒的感覺，Ｃ／Ｐ值超高

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/10 11:07:07

帳號:tsuburaya

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回應帳號:大草原(ab135826)

斷頭後現在天天喝，真的很享受～

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2018/04/10 14:54:13

帳號:robin459

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91-94年初的53趴白罈cp值爆表,試過的酒友都知道....

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/10 16:10:49

帳號:tsuburaya

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回應帳號:robin459(robin459)

真的很驚豔，而且會想多買幾罈慢慢喝！

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高雄鳳山

評價:+63-0

發表時間 2018/04/20 08:22:39

帳號:3303403

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感謝分享

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佐為

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發表時間 2018/04/21 19:38:10

帳號:nr3558

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回應帳號:tsuburaya(tsuburaya)

白罈白金龍的招牌是58%除非酒廠要拋棄這個58招牌，53白罈是有年份限定90～94年而且還有故事，前輩可以注意看看連陶瓶都是新開的模具，龍型跟字樣都是有菱有角的新模具。尤其是90或91的白罈53%更為明顯，她是稀有的， 53%是不是跟對岸很巧合阿

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/21 20:21:24

帳號:tsuburaya

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回應帳號:高雄鳳山(3303403)

謝謝前輩賞文

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/21 20:23:28

帳號:tsuburaya

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等級:教授

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回應帳號:佐為(nr3558)

請問前輩可否分享53%高粱的故事呢？
另外53%跟對岸的巧合是否也能分享一下？
感恩，感恩，謝謝～

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佐為

評價:+177-0

發表時間 2018/04/22 09:00:31

帳號:nr3558

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回應帳號:tsuburaya(tsuburaya)

90年以前酒廠庫存很多酒，又適逢積極搶攻大陸市場，勾兌大量老酒至53%準備外銷，90年間又有董事會改選，93年底一廠又發生火災，所以93年底更是勾兌更多老酒因應，品質特別好，53%是90年間的外銷酒，因某種原因外銷不順利,又回來台灣,我猜酒廠不會把58白金龍的度數招牌改三種以上，故小弟猜測以後不會有53%的白金龍, 目前白金龍58,38 陳高56 紀念酒家配酒53 為主

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/04/22 22:32:48

帳號:tsuburaya

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等級:教授

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回應帳號:佐為(nr3558)

長知識了，謝謝大大分享這老故事，感恩！

贈上+1評價感謝大大的分享！

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股市新名嘴

評價:+27-0

發表時間 2018/04/29 18:16:06

帳號:morris

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謝謝分享
還好庫存還有沒喝掉....哈哈

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tsuburaya

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發表時間 2018/04/30 23:39:16

帳號:tsuburaya

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回應帳號:股市新名嘴(morris)

恭喜庫存還有好貨！

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阿修羅王

評價:+50-0

發表時間 2018/05/01 03:40:19

帳號:sesame

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2018/05/01 13:36:09

帳號:tsuburaya

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回應帳號:阿修羅王(sesame)

感謝賞文～

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庭仔

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發表時間 2018/05/04 21:28:27

帳號:catdog

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tsuburaya

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發表時間 2018/05/15 13:11:52

帳號:tsuburaya

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回應帳號:庭仔(catdog)

謝謝大大賞文～

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