​喝一口「溫潤易飲」的黑金龍戰酒

​喝一口「溫潤易飲」的黑金龍戰酒
 
        很榮幸獲得邀約分享品飲心得。小弟酒齡尚淺，中式白酒總是淺嚐輒止，尤其對於高粱的新酒，小弟更是敬謝不敏，先直接講結論，原本對近年金高有點失望的，真的可以試試看，我覺得這瓶酒賣的是勾兌的用心和工夫。以下純粹個人心得，尚請見笑。
 
        今天晚上，下班後已然不早，匆忙吃過晚餐，總算能放鬆來品味這黑金龍戰酒。試了三種喝法：純飲、加冰塊、加雪碧。
 
        首先是一口杯純飲，聞香就是金門香型，純正高粱味，溫文儒雅的穀香味，有別於58度高粱會有的嗆鼻酒精味，這款黑金龍戰酒的香味是值得細細品嘗的，溫和不嗆鼻，竟然有老酒的感覺。口感則是順口、溫潤、圓融，毫無負擔，絕對可以一口接一口，喝完再續杯。
 
        其次是威士忌杯加冰塊，個人覺得加了冰塊後，跑出許多更美好的香味 (花香、水梨、…)，不過在口感上，個人比較喜歡純飲。
 
        最後是加雪碧，大約使用1：1的比例，在氣味上又回到高粱的穀香味，而口感順口易飲，談笑之間一杯就沒了，堪稱是把妹神器！
 
        回到純飲的杯底，那甜甜的烏梅味和穀味，很是迷人，值得流連回味。
 
        這款黑金龍戰酒，過年期間就已經和親戚喝過，一致覺得就是順口好喝，配著海苔薄餅、肉乾、花生糖等零嘴，時間過得很快，也過得很快樂。這款酒我很喜歡，其實這一兩年威士忌的崛起，我個人不是很滿意XD 但是黑金龍戰酒的問市，我認為大家應該要在聚餐的時候，拿這款來替換威士忌，具備諸多好處，如更省錢、更好喝、也更適合佐餐尤其是中式菜餚，調酒的話我個人也較喜歡高粱加果汁或汽水的喝法。另外這款擺在家裡當普飲，平常想喝就喝，喝完了全聯或大賣場都有賣，很方便，不用屯貨，不用存酒。有時我們想買老酒，要的可能就只是這種順口易飲的感覺，有了這種即時開喝就好喝的酒，就省下家裡的空間吧，不用存酒也不用甕酒啦！以上個人心得，酒後醉言，請笑納海涵。

開車不喝酒，喝酒不開車