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喝一口意想不到黑金龍戰酒

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討論主題:喝一口意想不到黑金龍戰酒 [ 品飲心得 ]

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櫻花紛飛

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感謝p9小編邀請品飲這支黑金龍戰酒,馬上約了幾位朋友一起品嚐~ 自己再備了兩支不同風格的金高互相PK。

因為戰酒46%的關係,特別挑了酒精度較相近的14任53%就職紀念酒。 另外又開了一支60週年霧霧龍,算是拿來做個基準值的。
每支酒都使用上了三種不同的杯子來做交叉測試,好有個客觀的心得~ 酒杯分別是一般的一口杯、RONA單一麥手工杯、ISO標準品酒杯 黑金龍戰酒 香氣淡雅悠長,有著鹹香鹹香的穀麥熟味。

搖晃酒杯醒酒再聞,可以感受到話梅的香氣~ 一喝下去就可以感覺到柔和滑順的口感,有別以往金高給予的勁道。(尤其被香蕉標給電到之後~)
鹹香鹹香的味道跟高粱穀物味在嘴裡環繞,最後在舌根有一點點的回甘、兩頰生津。 14任就職紀念酒53%版 一開始聞香氣不突出,像似陰雨綿綿的天氣~舒展不開。 晃了又晃還是沒有下文,只好滴兩滴水試著把香氣提出。

些許的穀麥香氣與梅子味.... 非常滑順的感覺,酒體經過了味蕾才開始有一點刺激的反應。 也是鹹香帶著糯米飯糰的味道入喉,最後梅子味收尾。

60週年霧霧龍 一開瓶後就可以聞到濃厚帶有甜味的香氣飄了出來,眾人驚呼了一聲!(不誇張) 可以聞到白砂糖與穀麥、晃一晃杯又出現了微微的果香。
口感厚實帶勁卻又不會嗆辣的拒人於門外,讓人不自覺得想要再追一杯~ 前兩瓶酒就像似樂章的前奏與序曲,到了霧霧龍時大家酒胃大開~ 四五個人都快把這支給乾了....

後記~ 這三支酒各有特色,但覺得最不划算的是那53%的14任。 14任就職與黑金龍是差不多價格的,但14任真的醒不開。
完完全全的就像一頭沉睡的獅子叫也叫不醒... 黑金龍開瓶後的第二天香氣更突出了些,在杯中醒了約10分鐘後口感甘甜溫潤~
跟朋友要小酌又不想有太大的負擔,會覺得黑金龍戰酒是個蠻不錯的選擇! 霧霧龍已經開了第三支了,包裝、瓶身、香氣、口感~都真的喜歡!! 雖然不像真的金高老酒那樣留連忘返,但也算是不錯的好酒!! 特別感謝! 鹿港-勝豐精釀啤酒吧 鹿港-阿成滷味
三位選手合照一張
三種不同的杯子合照一張
戰酒試到最後選擇了ISO杯。因為用ISO杯的話,戰酒的香氣集中了起來~聞起來很帶勁!!!
使用RONA手工杯算是一個折忠的辦法,剛開始想說用ISO杯是可以集中香氣。 但太過於集中了...變成只聞到酒精味@@
挑選最簡單的杯型來表現霧霧龍。紮實飽滿的香氣用一口杯聞就已經非常的舒服!!
品飲完三支酒後夾了滿滿一碗的滷味配上黑金龍戰酒,酒精度剛好、香氣淡雅~ 真的是搭餐的好選擇^^
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櫻花紛飛

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手機上傳的關係。 排版完全亂掉了(慘... 對各位的前輩真的很抱歉,傷了各位的眼睛!
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ys66

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60霧霧龍算是金酒近年來的佳作之一!!也算是近年來同款酒開最多支.....
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神話之鳥

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很棒的品酒文&讓人吞口水的滷味
都大推
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pony 潘

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