馬祖大麴~請教各位前輩!!｜中式烈酒討論區

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討論主題:馬祖大麴~請教各位前輩!! [ 酒款分享 ]

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佑佑

評價:+41-0

發表時間 2012/01/18 20:24:35

帳號:alex_0706

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今天逛柑仔店

買了一瓶饅頭標玉山二鍋頭

隱約看到老闆藏在深處的老酒

拿出來一看是看起來很老的馬祖大麴

老闆說是他60年在馬祖當兵帶回來的

說已經放30多年了失酒不少

但是對馬酒不熟的我不敢貿然出手

獲得老闆同意拍了照片

想請教前輩們

這老馬酒大約多少可以收啊?

本篇附圖請見第 1 頁

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愛德進

評價:+73-0

發表時間 2012/01/18 23:24:51

帳號:david77722

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回應帳號:佑佑(alex_0706)

當初是想說幫老闆清一些酒.......讓他好過年~

我開的價錢都是市價........老闆嫌便宜........

我買下去只是想說過年斷頭就好~

幫不到老闆忙~還被老闆嫌到臭頭...........

交給你去幫忙了

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佑佑

評價:+41-0

發表時間 2012/01/18 23:40:50

帳號:alex_0706

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回應帳號:愛德進(david77722)

引言：

當初是想說幫老闆清一些酒.......讓他好過年~

我開的價錢都是市價........老闆嫌便宜........

我買下去只是想說過年斷頭就好~

幫不到老闆忙~還被老闆嫌到臭頭...........

交給你去幫忙了

哈哈

我覺得應該不是同一間啦= =

我去讓他好過年^^

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小威收藏

評價:+39-0

發表時間 2012/01/19 01:38:21

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回應帳號:小中(jsz228)

小中大大..你那邊的方瓶也不少喔!!

也可以麻煩您開釋一下阿!!

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2012/01/19 07:39:41

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回應帳號:佑佑(alex_0706)

開了就知~價值與否

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=63838

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小中

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發表時間 2012/01/19 11:56:19

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回應帳號:小威收藏(ylvs9407)

左邊最老右邊最年輕
左2突然找不到大隻的拿小支充數
金膜跟紅膜年分在71年底轉換
這支酒酒精約73~75左右喝過n支量的數據
66%應該是失酒約8成~9成量的結果

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艸世木

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發表時間 2012/01/19 13:57:30

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回應帳號:小中(jsz228)

引言：
左邊最老右邊最年輕
左2突然找不到大隻的拿小支充數
金膜跟紅膜年分在70年底轉換
這支酒酒精約73~75左右喝過n支量的數據
66%應該是失酒約8成~9成量的結果

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小中

評價:+206-0

發表時間 2012/01/19 15:31:40

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回應帳號:艸世木(ocean7985)

引言：
引言：
左邊最老右邊最年輕
左2突然找不到大隻的拿小支充數
金膜跟紅膜年分在70年底轉換
這支酒酒精約73~75左右喝過n支量的數據
66%應該是失酒約8成~9成量的結果

是70年
71年底字體方向不同

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佑佑

評價:+41-0

發表時間 2012/01/19 15:52:40

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回應帳號:小中(jsz228)

引言：
引言：
引言：
左邊最老右邊最年輕
左2突然找不到大隻的拿小支充數
金膜跟紅膜年分在70年底轉換
這支酒酒精約73~75左右喝過n支量的數據
66%應該是失酒約8成~9成量的結果

是70年
71年底字體方向不同

所以我看到這瓶是六年級的酒?

字體由右而左是??

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小中

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發表時間 2012/01/19 16:08:07

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回應帳號:佑佑(alex_0706)

引言：
引言：
引言：

所以我看到這瓶是六年級的酒?

字體由右而左是??

是的~~注意看馬祖名產下面沒一排字

字體是由右向左

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佑佑

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發表時間 2012/01/19 16:27:23

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回應帳號:小中(jsz228)

引言：
引言：
引言：
引言：

所以我看到這瓶是六年級的酒?

字體由右而左是??

是的~~注意看馬祖名產下面沒一排字

字體是由右向左

字體由右向左的是七年級的喔?

我會有疑問是因為那樣的寫法感覺比較老

怎麼反而由左而右的銀色蓋是六年級的...

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艸世木

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發表時間 2012/01/19 16:39:47

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回應帳號:小中(jsz228)

引言：
引言：
引言：
引言：

所以我看到這瓶是六年級的酒?

字體由右而左是??

是的~~注意看馬祖名產下面沒一排字

字體是由右向左

哈哈!!很亂啦!!用酒標來斷代準一些喔!!

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艸世木

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發表時間 2012/01/19 16:49:34

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回應帳號:佑佑(alex_0706)

六年級跟七年級有差很多嗎??

69跟70就差一年而已啦!!

又不是要開博物館!!

何必計較那麼多!!

酒好不好喝才重要啦!!

買回來斷頭開來喝就知道輸贏啊!!

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佑佑

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發表時間 2012/01/19 17:22:03

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回應帳號:艸世木(ocean7985)

引言：

六年級跟七年級有差很多嗎??

69跟70就差一年而已啦!!

又不是要開博物館!!

何必計較那麼多!!

酒好不好喝才重要啦!!

買回來斷頭開來喝就知道輸贏啊!!

艸世木前輩好

我想前輩你誤會我的意思了

我不是計較而是想了解

身為後輩遇到不熟悉的酒

總是會有求知慾望

爬文過後往往還是會一知半解

所以才會在版上討論與前輩們請教

若被前輩您誤會為計較

還請前輩放寬心

討論與請教是酒網存在的價值

也是我們後輩們成長的園地阿!

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艸世木

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發表時間 2012/01/19 18:11:02

帳號:ocean7985

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回應帳號:佑佑(alex_0706)

馬祖70年之後多有壓日期除非受潮日期不見了!!

70年之前沒有壓日期只好看瓶蓋或酒標來判定前後期!!

但是早期物資缺乏前一代沒用完的後期還會被挖出來使用!!

常會造成前後混亂沒個準頭啦!!

大家能整理合對的資料也是有限的!!

多是花大把錢收集買回的實物推論!!

一切多是大概接近沒能給個正確答案啦!!

如要得到正確資訊也只能靜待各酒廠幫我們匯整後!!

再給我們個統一的標準正確答案!!

其實很多資訊都可在酒網舊文裡找到方向!!

有空多翻翻文很有趣的!!

那些可都是前人花了許多心思時間為我們留下的資料!!

不一定是正確答案但多方確認後也不會差太遠的!!

您那支方瓶只能說是六十年末期的產物!!

是支好酒值得您買回一嘗啦!!

有些失酒味道會有所流失或受點小污染!!

酒倒出後醒個酒香氣會在集中的!!

老酒得之不易小口小口去細品它!!

每一口都在轉變都會有不同感受!!

入手了嗎??

先恭喜您好酒入手啦!!

期待您的品酒文喔!!

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佑佑

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回應帳號:艸世木(ocean7985)

感謝前輩!

後來老闆應該是藏起來不想讓我買了

但是對馬祖大麴的知識增進了很多

還是有收穫的

再次感謝分享^^

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馬祖大麴~請教各位前輩!!

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