20年的老酒喚起那些"黏"在金門的日子
討論主題:20年的老酒喚起那些"黏"在金門的日子 [ 品飲心得 ]
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評價:+74-0
等級:上星期跟同事起個頭說若真的如我所料連任職缺，我就把剛從同事手中買來的82年甕裝陳年紹興斷頭來灌香腸來請大家品嚐！
82年的老紹興喚起我那些"黏"在金門的日子，82年1月05日我從湖口51旅支援營奉令調派至駐紮於大金下庄的通訊營無多連，從高雄登上"陽"字號艦，第一次發現站在甲板上看著夕陽西下是多麼的孤獨！
當年靠岸的金門料羅灣港 ，經過了快20年物換星移，如今的料羅，因綿延潔淨的沙灘與明媚的漁村風光，已規劃成料羅海濱公園！
一直沒有機會再次踏上臨崖而立，花崗石而成的"毋忘在莒”勒石之前，望著桌上當年帶回來的白金龍，20年的老酒再次喚起那些"黏"在金門的日子！
今天雖然還輪不到將白金龍斷頭，若是紹興香腸的口碑得到好評，那下一次就有陳年白金龍香腸上桌了！
82年甕莊陳紹剛剛拔起瓶塞少許..立即聽到孳孳的空氣反應，感覺像是酒活了起來，爭先恐後的奪甕而出，我的周圍瀰漫著一種揮之不去的香味，不自覺的吞了幾下口水，將酒從甕裡倒入準備好的600ML白金龍瓶中..酒色呈暗紅色如寶石般的光澤，配上獨家配方的香腸料中藥粉 拿來灌香腸真是個奢華的享受！(同事們萬一吃上癮了我可不管)
望著酒瓶心裡想著當年的同袍現在可好！舉杯邀明月，對影成三人。
回應共 16 則， 第 1 / 1 頁
一點醉
評價:+72-0
sacuralee
評價:+60-0
輔導長
評價:+74-0
一點醉大大...感謝拉炮 !! 農曆年後元宵前 小弟免費寄一斤 陳紹香腸 與你分享品嚐一下好時光!!私訊一下你的收件地址吧!!
輔導長
評價:+74-0
輔導長
評價:+74-0
sacuralee
評價:+60-0
酒癡
評價:+117-0
回應帳號:輔導長(da1594t)
夜深了,
難得在中酒區有這麼好的文章,
遙想公瑾當年,
小喬出嫁了........
這也讓我想起了,
當年同飲紹興加梅子的酒友,
如今安在否.........
陽字號--當年最強大的海軍戰艦,
18年前的輔導長,
現在應該是主任級的層次了,
該不會金防部的政戰主任來哈拉了吧...........
早年政戰系統有政一到政六,
如今都合併與瓦解囉...........
輔導長
評價:+74-0
家庭主婦
評價:+372-0
松博
評價:+61-0
台中李
評價:+256-0
回應帳號:輔導長(da1594t)
上星期跟同事起個頭說若真的如我所料連任職缺，我就把剛從同事手中買來的82年甕裝陳年紹興斷頭來灌香腸來請大家品嚐！
82年的老紹興喚起我那些"黏"在金門的日子，82年1月05日我從湖口51旅支援營奉令調派至駐紮於大金下庄的通訊營無多連，從高雄登上"陽"字號艦，第一次發現站在甲板上看著夕陽西下是多麼的孤獨！
當年靠岸的金門料羅灣港 ，經過了快20年物換星移，如今的料羅，因綿延潔淨的沙灘與明媚的漁村風光，已規劃成料羅海濱公園！
一直沒有機會再次踏上臨崖而立，花崗石而成的"毋忘在莒”勒石之前，望著桌上當年帶回來的白金龍，20年的老酒再次喚起那些"黏"在金門的日子！
今天雖然還輪不到將白金龍斷頭，若是紹興香腸的口碑得到好評，那下一次就有陳年白金龍香腸上桌了！
82年甕莊陳紹剛剛拔起瓶塞少許..立即聽到孳孳的空氣反應，感覺像是酒活了起來，爭先恐後的奪甕而出，我的周圍瀰漫著一種揮之不去的香味，不自覺的吞了幾下口水，將酒從甕裡倒入準備好的600ML白金龍瓶中..酒色呈暗紅色如寶石般的光澤，配上獨家配方的香腸料中藥粉 拿來灌香腸真是個奢華的享受！(同事們萬一吃上癮了我可不管)
望著酒瓶心裡想著當年的同袍現在可好！舉杯邀明月，對影成三人。大大文筆超好，近期P9網難得有這麼深度的文筆。
金門高粱菜鳥
評價:+41-0
蔚藍
評價:+143-0
回應帳號:輔導長(da1594t)
大大的文筆實在了得
能讓讀者感受物換星移的真實感受
雖然單品酒很享受也很奓此
拿來從現20幾年前的美味也何嘗不是美事一樁
香腸雖然平凡..那香甜的滋味卻很難抗拒
加上獨門秘方...和老紹興加持...
夫復何求阿~ 
想起一個印庸來到台灣的家庭工作
總會陪著太太一起上街買菜
他總會催促太太買紅紅的那個..
太太到印庸離開的那天還不敢跟他講...
香腸是豬肉做的...
不然印庸肯定哭死了... 
Mai
評價:+120-0
鐵之1962
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輔導長
評價:+74-0
回應帳號:家庭主婦(lily_6312)