馬的酒之二~83馬祖精選大麴
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討論主題:馬的酒之二~83馬祖精選大麴 [ 品飲心得 ]
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不同於之前喝過的梅花瓶40%高粱[左邊有連結]，這隻大麴的確讓我對馬的酒有很不錯的第二印象.
品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀
外觀--有著駿馬奔馳飄揚的外觀，長扁馬頭瓶身真的蠻別致的. 長稅條與外盒的83年出場時代相符
開瓶後有用測酒計量測，酒精濃度剩下55%~~~~
聞香--嗅第一次，濃郁的麴香佈滿整個鼻腔，就我喝過名為大麴的酒，目前只有洋河大麴能與之較勁.
第二次後，香味一轉，變成略帶梅香的香甜味，整體順.香.沒有刺鼻酒精味.
品飲--第一口，整個麴香味似乎像在口腔炸開一般，從舌面均勻的擴散到口腔.鼻腔.與整個食道~~~
其中還感受的到剛煮好的米飯香味，甜梅子味.餅乾香味，簡單來說，就是帶著梅實與榖香的香氣.
持久~~舒適~~回甘
杯內餘香--淡淡水梨.青梅.與晚香花的香氛~~~持久~~舒適~~難忘！
小結--味蕾細胞是很刁鑽的，新同學的這隻酒~~~很明顯的養壞了我的味蕾！！ 罪過醉過~~~~
p.s. 這隻了不起！ 跟著幾隻酒，沒兩下子！ 把兩個p9高手擺平~~~~真的是高深莫測~~~~讚！！
參考看看~~http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=644954
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神話之鳥
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法瑪西斯
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1:1 兌 高粱 也不錯, 圓融不失滋味 ,
無聊亂搞
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法瑪西斯
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小弟個人覺得 方瓶及 圓鐘 更凜烈有變化及更有喉韻
1:1 兌 高粱 也不錯, 圓融不失滋味 , 無聊亂搞
喔喔！看樣子馬的酒高%數的可是不簡單的腳色，好像都很好喝。筆記中~~~~方瓶跟圓鐘，筆記中。
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法瑪西斯
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林毛毛(有爭議帳號請勿匯款)
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法瑪西斯
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回應帳號:林毛毛(有爭議帳號請勿匯款)(silihpys)
感謝前輩分享
謝謝前輩到場讚聲~~~
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