黑金龍戰酒品飲心得

N:第一印象是撲鼻而來的梅子、熟香瓜等香氣，幾乎感受不到酒精的刺鼻
P:46%的酒精度以高梁而言不算嗆烈，入口後熟悉的麴香感浮現，並帶出一絲的穀物香甜感
F:尾韻淡雅不灼口，香氣芬芳而不刺激，剛剛在口中帶出的香氣如同一縷輕煙消逝，留下些微如同梅子餅的溫暖氣息
B:這支戰酒黑金龍名稱雖然取得霸氣十足，但我在聞香及品飲時的第一印象卻是如同愛蓮說提到的「濯清漣而不妖」；過往對金門高粱總有著許多的刻板印象及期待，品飲此酒時卻覺得香氣成熟穩健，既不會太過強烈濃郁，亦不會過於庸俗媚世而無自身特色，以往總覺得金門高粱38度的美好過於短暫，想要與朋友分享58度高酒精度卻又讓人望而卻步，這支黑金龍恰好扮演了中介的角色；若是第一次品飲金高，則必然會迷戀上這燉水梨般的優雅果香，以及溫和不刺激的溫暖尾韻；若是過往喜愛高酒精度的金門高粱，亦可在這支酒當中找到我們喜愛的麴香及凜冽的氣息，以一種更加優雅且平衡的方式娓娓道來，再次體認到金高所想要呈現的底蘊。
戰酒黑金龍，呈現的是不戰而屈人之兵的魅力及氣質！