誰能一解心中煩悶~公賣稻穗小高
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討論主題:誰能一解心中煩悶~公賣稻穗小高 [ 品飲心得 ]
回討論區列表法瑪西斯
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，更從 神話之鳥前輩手上強取了85.86各一隻
. 感謝兩位前輩~~~~~
~ 品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀~
貴森森的伸手牌80茅台味
，這隻很特殊，我也是聞其名許久，飲後才能體會這神奇的茅台味，恰恰介於公賣茅台與大陸茅台之間，沒有印象中公賣茅台的尾勁帶酸，也少了大陸茅台的不自然濃香，好像是茅台加入高粱兩者混合後，不只有茅台的濃郁香氣，還增添幾分高粱的清冽.
購入的小高先開86這隻，聞香有酯類的泡泡糖香味，熱帶水果香味.胡椒辛香味，帶著桂花.蘭花的混和香氣，最後由水果清甜味總結.
品飲--剛開的時候，甜順與清冽感很明顯，沒有甚麼辣感，醒個幾天後，反而酒精辣感出現在舌尖，唯一沒變是他醇厚的香氣，在酒液吞嚥下的那一刻瞬間爆發，微酸的香氣與口感能在口腔裡盤旋許久，尾韻的一絲絲苦味，是我在品飲過的中酒裡少有的感受.
杯內餘香--小弟個人覺得跟金高老神泉的餘香蠻神似的！
小結----滿滿的香氣，尾韻夠長！ 難怪前輩們會喜歡！ 打完長長的一聲酒嗝~~~~煩悶！請離開！
參考看看 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=640322
照片 http://www.p9.com.tw/Album/Default.aspx?MemberId=40185
小弟P9部落格 http://www.p9.com.tw/Blog/Default.aspx?MemberId=40185
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bakk
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
稻穗小高，是幾個前輩們共同推薦的一隻好酒，近期不只讓 酒~是人生前輩請飲一盅80茅台味小高，更從 神話之鳥前輩手上強取了85.86各一隻. 感謝兩位前輩~~~~~ ~ 品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於..
這支酒在當時本就不屬高級酒，記的有前輩po當時售價，一支80元
小大麴120，但因年代不同，戓許原料有變，麴有變或其他原因
這支高梁和現今的高梁有不同的麴味香氣，但口感上細製度到不是很好
入喉有種粗粗的感覺，我喜歡這支的香氣，久久的也會開支來喝
在杯中與空氣接觸 酸化算是很快，不宜在杯中放太久
庫存還有快二箱，沒意外的話夠喝到卦了(因還有其他酒)
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神話之鳥
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更感值得,烈酒尚未入喉心都暖了起來了
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法瑪西斯
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回應帳號:bakk(mingchieh)
這支酒在當時本就不屬高級酒，記的有前輩po當時售價，一支80元
小大麴120，但因年代不同，戓許原料有變，麴有變或其他原因
這支高梁和現今的高梁有不同的麴味香氣，但口感上細製度到不是很好
入喉有種粗粗的感覺..
認同~~順口度其實說不上優異，但香氣真的是讚！ 雖然當時便宜，時光流轉流逝轉化之下，只能說是cp值高的一支好老酒
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法瑪西斯
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回應帳號:神話之鳥(jk21749015)
哈哈!那兩隻本來是小弟要私藏過冬的啊,但是能欣賞到前輩分享好酒文
更感值得,烈酒尚未入喉心都暖了起來了
所以說是強取豪奪的酒阿！ 哈哈~~~這隻酒的尾韻真的很棒！ 我欣賞！ 但前輩的讓藏的雅量更是讓小弟欽佩‧
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跳跳狗
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
所以如果覺得當天好像生意不錯, 就查一下收銀機的累計數字, 若差一些就能達標, 就買酒,
當時我幾乎不喝酒的, 只是因為酒是超市裡面沒有保存期限的東西, 可以放著,
我對酒的認知是拿來喝的, 所以那時買了好多的蔘茸.龍鳳.五加皮.竹葉青.紹興,
因為比較常看人喝, 麵攤也有,
之後因為喝那些顏色較深的藥酒我都會頭痛,
幾年前, 同事很喜歡喝酒, 就都送給它們喝掉, 我只留透明的,
現在回想起來, 我該說千金難買早知道嗎?
來P9之後才發現, 梅花蓋的小酒竟然可以賣, 而且我當時最不關心的高粱.大麯是較受歡迎的,
******
不過當年在超市買最多的, 是馬祖的老酒,
如果不怕黃酒系的那股特殊的氣味, 真的可以喝喝看, 尤其是罈裝的,
老酒比較深沉, 公賣局紹興和花雕比較清爽
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鸚鵡之歌
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bakk
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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)
幾十年前有段期間，馬祖酒很暢銷。反倒金酒滯銷，大約40年前左右，金酒滯銷，所以囤了很多酒基，造就了日後大受歡迎的「黑金剛」。
同理，所以現在有12年的陳高出來了，以後可能還有20 30的
只是品質呢? 白鐵的儲酒桶陳化效果???
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法瑪西斯
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回應帳號:跳跳狗(jumpdog)
年輕的時候曾在超市上班, 那時除了薪水之外, 如果當班的業績能達到一定金額, 還會有獎金,
所以如果覺得當天好像生意不錯, 就查一下收銀機的累計數字, 若差一些就能達標, 就買酒,
當時我幾乎不喝酒的, 只是因為酒是..
的確是千金難買早知道，但知道也要落執行才有效啊！ 十幾年千我自己就覺得紫鑽不錯，但入手價從1300左右漲到$1580,我就不太想買了。喝完手邊的庫存就淡忘他了，誰知道他也是一路漲~~~~. 黃酒系的味道老實說小弟真的不愛，除了用紅露酒泡黑棗，棗子吸收酒後很好吃。 剩下甜甜的下腳料紅露酒我會加減喝一點 其他黃酒我是真的不愛。
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法瑪西斯
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年輕的時候曾在超市上班, 那時除了薪水之外, 如果當班的業績能達到一定金額, 還會有獎金,
所以如果覺得當天好像生意不錯, 就查一下收銀機的累計數字, 若差一些就能達標, 就買酒,
當時我幾乎不喝酒的, 只是因為酒是..
的確是千金難買早知道，但知道也要落執行才有效啊！ 十幾年千我自己就覺得紫鑽不錯，但入手價從1300左右漲到$1580,我就不太想買了。喝完手邊的庫存就淡忘他了，誰知道他也是一路漲~~~~. 黃酒系的味道老實說小弟真的不愛，除了用紅露酒泡黑棗，棗子吸收酒後很好吃。 剩下甜甜的下腳料紅露酒我會加減喝一點 其他黃酒我是真的不愛。
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