高樑的品質｜中式烈酒討論區

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討論主題:高樑的品質 [ 其它 ]

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喝了再上

評價:+2-0

發表時間 2012/01/11 08:56:46

帳號:vesplion

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各位大大：

今年的冬天寒冷而且也冷很久....

之前爬文..天冷..酒的品質會比較好....

如果是這樣....各家酒廠如果是在今年冬天釀的酒....

以新酒來說....出貨或者罐裝的日期應該是什麼時後呢??

謝謝！！

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2012/01/11 09:03:18

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回應帳號:喝了再上(vesplion)

現在ㄉ高梁不再那麼好了.等級有差啊.

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喝了再上

評價:+2-0

發表時間 2012/01/11 09:41:32

帳號:vesplion

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

嗯嗯那麼民間酒廠的呢？？

一般來說冬天釀什麼時候灌呢？？

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王丫伯

評價:+108-0

發表時間 2012/01/11 10:32:22

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回應帳號:喝了再上(vesplion)

不一定說冬天啦，是天氣冷時釀製的，應該是天冷…發酵時間長，會比較香純。不過如果是金酒，你要聽我家大哥大樹說的…他都喝金酒漱口的！好不好，那個月份最好，不是問他，就是問老酒收藏大(收集高手)，或者風城大或是酒癡大這些(瘋狂殺手)！

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台南小葉

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發表時間 2012/01/11 10:42:24

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回應帳號:喝了再上(vesplion)

回看2011的金酒有一個特色就是好喝(喝到很多月份共同特色就是變順了)

(變順但少了一股霸氣,香氣與質重的感覺)

跟以前感覺有差了,尤其是跟中生代86~93

再觀望2012看看

那麼以後其實喝新酒偶爾開一下老酒換換口味即可

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高樑的品質

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