開老酒好過年｜中式烈酒討論區

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討論主題:開老酒好過年 [ 品飲心得 ]

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2018/01/06 20:08:52

帳號:kj33100

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等級:副教授

推薦: 發表數:68 回應數:827 最近登入時間:2026/08/31 17:29:32 IP:59.125.130.*

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數月前從版上買來的這甕無膜的2公斤(小字稅條)大高酒.應該是78~81之間的吧...眼看就要春節了.開來好過年慰勞一下自己.打開後陣陣香氣撲鼻ㄚ.用小酒杯倒一些出來沖洗要分裝的600cc 酒瓶後.立刻到進嘴裡...甘.醇.香.立刻在舌尖.嘴裡化開來...真是好東西.....感謝交易分享的大大ㄚ...沒中槍..而且一共倒出約2080cc的好酒...又是一個好過年了.

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建文

評價:+524-0

發表時間 2018/01/06 22:36:23

帳號:peter0410

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等級:教授

推薦: 發表數:480 回應數:6,679 最近登入時間:2026/07/16 11:00:09 IP:111.240.171.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

感謝分享

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2018/01/07 10:33:28

帳號:kj33100

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等級:副教授

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

好酒開始過年了...希望能撐到過年ㄚ

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小品腹

評價:+37-0

發表時間 2018/01/12 16:25:28

帳號:travis1017

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等級:碩士

推薦: 發表數:4 回應數:175 最近登入時間:2025/11/23 14:44:05 IP:223.136.250.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

不止是要過年了，就連過年前的婚宴也比較多，這個月預計要吃兩攤喜酒，想說開罈酒來跟朋友們分享一下，之前買的90年兩公斤，好心網友提醒我說有失酒，我頗好奇這味道會變得如何，索性就開來喝了吧！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。沒想到聞起來還是很香啊！每次開老酒，都有不知從哪冒出來的小果蠅，入口微微的刺激舌尖，比起最近喝的當年的特優或原釀，相當順口，帶著很清淡的苦味，立即引出甘甜，舌下隱隱感覺到唾液的分泌出來，入喉後，有如昇龍拳般，像是三段式的連招，直衝鼻腔~~~香啊！有勁！爽快！太舒服了，口腔內充滿令人回味的果香，讚啊！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。喝這酒就是相當純淨清爽的感覺，有別於大麴的濃醇香，若要比喻，瓷罈高梁就像是使著青冥劍的李慕白，有著深厚功力卻優雅恬淡，老大麴則是一夫當關，萬夫莫敵的磅礡氣勢，都很棒

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2018/01/17 12:15:04

帳號:kj33100

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等級:副教授

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回應帳號:小品腹(travis1017)

好酒好品味ㄚ像我這種60餘歲的老灰ㄚ...哪有時間買新酒等它老(醇化酒酯).當然是買老東西來開薰ㄚ.雖然貴一點絕對值得.當然偶而也許會中槍.但是我個人不買老金瓷.只買公斤甕酒.2~3公斤的..失酒少種槍也會相對降低...對自己好一點...準沒錯的...哈哈哈ㄚ

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阿哩不達

評價:+134-0

發表時間 2018/01/17 12:54:46

帳號:yu2712

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等級:副教授

推薦: 發表數:30 回應數:1,226 最近登入時間:2026/08/17 14:12:30 IP:117.19.85.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

很羨慕前輩，60幾，還能喝，有些人，已不能喝了，或者作古追憶了，希望以前輩為殷鑑，自勉

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美廉社

評價:+37-0

發表時間 2018/01/17 14:18:59

帳號:a60091788

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等級:博士

推薦: 發表數:22 回應數:516 最近登入時間:2026/08/19 19:49:08 IP:58.99.51.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

引言：
好酒好品味ㄚ像我這種60餘歲的老灰ㄚ...哪有時間買新酒等它老(醇化酒酯).當然是買老東西來開薰ㄚ.雖然貴一點絕對值得.當然偶而也許會中槍.但是我個人不買老金瓷.只買公斤甕酒.2~3公斤的..失酒少種槍也..
說的真好歲月不饒人啊

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美廉社

評價:+37-0

發表時間 2018/01/17 14:20:15

帳號:a60091788

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:22 回應數:516 最近登入時間:2026/08/19 19:49:08 IP:58.99.51.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

引言：
好酒開始過年了...希望能撐到過年ㄚ
我看很難哈哈

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2018/01/17 18:10:02

帳號:kj33100

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:68 回應數:827 最近登入時間:2026/08/31 17:29:32 IP:111.184.99.*

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回應帳號:阿哩不達(yu2712)

人生最後的一段是屬於自己的一輩子都在為人作嫁總該在兒女各自獨立成家後開始跟老伴慢活的輕鬆自在的過活ㄚ加上咱家的大娘也有繼承了能喝幾口的能耐進日剛從版上幾位好賣家手上進了20餘瓶的金門龍鳳讓她陪我晚上喝兩杯當然我是公斤侍候ㄚ總之記得對自己好一點別妄想養兒防老了(但真的要防一下別被挖空阿)

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2018/01/17 18:13:03

帳號:kj33100

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:68 回應數:827 最近登入時間:2026/08/31 17:29:32 IP:111.184.99.*

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回應帳號:美廉社(a60091788)

說的沒錯應該撑不了還好準備了一批等侯中不會斷貨

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sb9023

評價:+35-0

發表時間 2018/01/17 21:47:56

帳號:sb9023

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等級:教授

推薦: 發表數:37 回應數:1,987 最近登入時間:2026/07/29 07:07:52 IP:110.26.44.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

別妄想養兒防老了(但真的要防一下別被挖空阿)

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歐霸

評價:+115-0

發表時間 2018/01/17 23:47:42

帳號:jeffsoso

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等級:教授

推薦: 發表數:59 回應數:1,751 最近登入時間:2026/06/22 14:22:15 IP:1.165.122.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

哈哈!我丈人83歲了!每天一杯高梁我都不如他了！能喝就是福!

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小闗

評價:+89-0

發表時間 2018/01/18 01:03:30

帳號:anto17611

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等級:副教授

推薦: 發表數:25 回應數:542 最近登入時間:2026/08/22 01:25:28 IP:61.65.235.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

這年頭不是流行養老防兒嗎？哈哈哈

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ys66

評價:+49-0

發表時間 2018/01/19 15:54:47

帳號:yensheng66

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等級:副教授

推薦: 發表數:36 回應數:1,106 最近登入時間:2026/02/12 11:05:42 IP:140.136.195.*

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

引言：
人生最後的一段是屬於自己的一輩子都在為人作嫁總該在兒女各自獨立成家後開始跟老伴慢活的輕鬆自在的過活ㄚ加上咱家的大娘也有繼承了能喝幾口的能耐進日剛從版上幾位好賣家手上進了20餘瓶的金門龍鳳讓她陪我晚..
前輩的人生又進入一段不同的層次，好生羨慕！！

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開老酒好過年

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