期待金門高梁酒
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金門高梁酒就算限縮在750cc/600cc一般標準瓶,其品項、窖藏時間、酒精度、瓶罐大小、日期列印格式....林林種種,令人眼花撩亂,難怪品管讓人詬病,酒質似乎大不如前。
不曉得市值最高的大陸貴州茅台酒,是否也如此般散彈打鳥的行銷方式?
實應好好聚焦在製酒的核心,也就是酒基的優劣與窖藏時間的長短,雖然國內對白酒無相關規範,致使原料來源、勾兌比例、窖藏時間有如黑箱一般,一付我說了算的心態,建議金酒公司千萬勿心存僥倖呼嚨消費者,而喪失上世紀釀酒師傅的工藝初衷,
建議可參考國外百年酒廠的透明作法,嚴格對待自己以建立中式白酒更高規格與典範為目標,重拾消費者的信心,更定錨其品牌在中式烈酒的優質競爭力。
不曉得市值最高的大陸貴州茅台酒,是否也如此般散彈打鳥的行銷方式?
實應好好聚焦在製酒的核心,也就是酒基的優劣與窖藏時間的長短,雖然國內對白酒無相關規範,致使原料來源、勾兌比例、窖藏時間有如黑箱一般,一付我說了算的心態,建議金酒公司千萬勿心存僥倖呼嚨消費者,而喪失上世紀釀酒師傅的工藝初衷,
建議可參考國外百年酒廠的透明作法,嚴格對待自己以建立中式白酒更高規格與典範為目標,重拾消費者的信心,更定錨其品牌在中式烈酒的優質競爭力。
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彭大海
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Jakson
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