官特田52%大麯｜中式烈酒討論區

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討論主題:官特田52%大麯 [ 品飲心得 ]

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呸夕

評價:+28-0

發表時間 2011/12/30 02:38:31

帳號:004248

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等級:副教授

推薦: 發表數:17 回應數:813 最近登錄時間:2026/01/25 07:08:17 IP:122.125.55.*

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時機不好!景氣差!錢不夠!為省錢好過年.就到住家附近小超市買泡麵要回來煮.結帳時瞄到櫃檯後有賣騰達酒廠的酒.特價49元.灌裝日期:99.04.23.若不是有試喝過京城大麯75%及京城二鍋頭.還真不敢買!好奇心下買了一瓶回家試喝!

開瓶聞香一股熟悉的味道.想起喝剩之東湧大麯.便把2瓶大麯拿來試飲!

靜置三分鐘.先喝官特田52%.一股類似東湧大麯龍眼乾蜜香味.入喉滑順.舌跟微留酒精刺麻感.

尾韻回甘稍短.杯底餘香殘留鹹菜埔乾味!

漱口後再喝東湧大麯60%.更沉龍眼乾蜜香味.滑順入喉無刺麻感.杯底餘香殘留甜穀糧味!

再10分鐘細聞杯底餘香.東湧大麯甜穀糧味轉薄.官特田大麯轉為極重甜穀糧味!

東湧大麯5年酒齡.官特田大麯為新酒.試飲後有想多買幾瓶回來甕藏.試看再1年後之變化!

一瓶特價45元.有如此酒質.實在很............

本篇附圖請見第 1 頁

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eric0708

評價:+7-0

發表時間 2012/02/02 15:30:24

帳號:eric0708

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回應帳號:呸夕(004248)

真棒的品酒文

p9真的要多些這種品酒文才叫品酒網啊！

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2012/02/02 15:35:16

帳號:dwu0608

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回應帳號:呸夕(004248)

感謝大大的品酒文

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文展

評價:+153-0

發表時間 2012/07/21 18:43:22

帳號:5500665

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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)

引言：
呵呵..難得有酒友.会買**官特田**來寫品酒文..官特田系列是騰達酒廠低階酒..當然裡面沒香料也有勾酒母.放心喝.只不過口感.尾韻差一些.辣一些...你有機會可以比試騰達58.或不同的騰達酒款.或許比官特田更有驚艷歐...不過價位差很多啦..呵呵..

我這陣子買97年官特田特級二鍋頭.75公升198元的就很好喝了，壓倒了一堆400元以內的新酒，97年的遇到4瓶全買，好喝又再加訂4箱，可惜只買到99年份的，還是可以直接喝，部過會以入甕與調酒為主，物超所值的普飲酒。

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文展

評價:+153-0

發表時間 2012/07/21 18:47:16

帳號:5500665

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回應帳號:皓勛(001356)

引言：
寫的真好現在在品酒網的有名氣民營酒廠.這些年出的酒品.酒質早超越金酒或台酒.

所以小弟這兩年都改喝民營酒廠的酒品.畢竟老金酒價格真的太高了.

我也是這樣覺得，例如白金龍若沒放個10年8年的，實在辣的難以入口，我的金酒是用來增值換其他超值酒喝的。

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喝依杯

評價:+40-0

發表時間 2012/07/21 22:50:37

帳號:twd4207

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等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:364 最近登錄時間:2026/08/09 18:30:15 IP:61.64.170.*

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回應帳號:呸夕(004248)

謝謝大大好酒文分享

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泳者無敵

評價:+0-0

發表時間 2012/08/14 15:52:01

帳號:robbie2688

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回應帳號:呸夕(004248)

自己喜歡最重要

又有一支可以敗回家試試

謝謝分享

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茅台狂

評價:+9-0

發表時間 2012/11/25 22:12:50

帳號:hikakun

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等級:碩士

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回應帳號:呸夕(004248)

　騰達在台南當地的價格可是佛心價

    在台南這支是買大送的.

    回饋當地酒友下次買來喝喝看還沒喝過

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璽安

評價:+65-0

發表時間 2012/11/26 08:41:04

帳號:wei3823

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推薦: 發表數:106 回應數:2,149 最近登錄時間:2023/10/03 11:37:48 IP:140.111.83.*

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回應帳號:呸夕(004248)

好棒的品酒文~便宜又大碗~真高興看到民間酒廠的發光發熱!

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原氣

評價:+29-0

發表時間 2012/11/28 13:13:57

帳號:pool168

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等級:教授

推薦: 發表數:37 回應數:2,798 最近登錄時間:2024/05/21 15:21:37 IP:219.69.36.*

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回應帳號:呸夕(004248)

此種價格台南哪裡有賣阿

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威廉99

評價:+153-0

發表時間 2012/11/28 15:32:37

帳號:cch9388

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等級:教授

推薦: 發表數:80 回應數:1,096 最近登錄時間:2022/04/02 15:19:43 IP:111.248.161.*

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回應帳號:呸夕(004248)

ㄟˊ 我也有一支買大送小的騰達大麴, 以前黑白馬時代買的, 199....改天也拿出來試試.

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無為

評價:+156-0

發表時間 2012/11/28 15:43:45

帳號:le1851

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推薦: 發表數:64 回應數:3,450 最近登錄時間:2026/08/19 10:05:06 IP:223.142.127.*

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回應帳號:威廉99(cch9388)

引言：

ㄟˊ 我也有一支買大送小的騰達大麴, 以前黑白馬時代買的, 199....改天也拿出來試試.

威廉99大~這篇呸夕大的品酒文很經典

每次看到之後都會回想起當初入P9之時

喜歡在有空之際穿梭各家甘媽店尋寶訪查

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威廉99

評價:+153-0

發表時間 2012/11/28 16:52:53

帳號:cch9388

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等級:教授

推薦: 發表數:80 回應數:1,096 最近登錄時間:2022/04/02 15:19:43 IP:111.248.161.*

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回應帳號:無為(le1851)

引言：
引言：

ㄟˊ 我也有一支買大送小的騰達大麴, 以前黑白馬時代買的, 199....改天也拿出來試試.

威廉99大~這篇呸夕大的品酒文很經典

每次看到之後都會回想起當初入P9之時

喜歡在有空之際穿梭各家甘媽店尋寶訪查

就是這一豬啊!!

哈~哈~哈~

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南風

評價:+6-0

發表時間 2012/11/28 19:57:41

帳號:gcanawwt

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等級:教授

推薦: 發表數:21 回應數:1,507 最近登錄時間:2026/03/11 19:36:04 IP:124.8.138.*

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回應帳號:呸夕(004248)

什酒?

喝了就有真相

品酒文讚

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超好喝

評價:+21-0

發表時間 2012/11/28 20:42:19

帳號:q96000

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等級:教授

推薦: 發表數:1 回應數:265 最近登錄時間:2025/03/22 19:27:35 IP:123.195.92.*

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回應帳號:呸夕(004248)

買俗貨卡贏做工作
用很便宜的價錢買到很優的酒
真正是師傅

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義淨

評價:+2-0

發表時間 2013/12/30 20:27:14

帳號:edga58

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等級:國中

推薦: 發表數:3 回應數:43 最近登錄時間:2014/03/13 21:36:07 IP:58.115.185.*

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回應帳號:呸夕(004248)

昨天開了日前買的...裝瓶日期跟您那時候是同一天
瓶口跟杯口味到一樣...不香也不臭...是淡淡的香蕉油味沒錯...
跟我習慣鹹味的榖位不同...喝了一口讓我愣住...這是好喝還是不好喝
只好繼續喝下去

我找到一篇文章...風味跟內容很相似...水溝味
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=135205

沒啥酒精味...風味不醇厚連帶沒有尾韻...沒有酒有口中的香甜蜜味(基本上味道相同只是較淡)
一小口喝下...酒氣衝鼻沒有很嗆...入口平順不辣
杯底的氣味...保持淡淡的風味
也許是普飲酒的品質不夠..或是52度香味比較淡...整體的風味平淡
推測放在酒風味也不會更加醇厚...調和酒我猜(調和威士忌過在久風味也不會有太大改變)
喝了兩小杯之後..可以接受大麯的這種酒味
45元要買到這個風味無論如何是划算的