金門高粱之三~美人初嚐[醉美人貂蟬-神泉酒]

往年也就是烤烤肉..吃吃當季梨子或水蜜桃~中秋節就這樣飄也似的過了‧

今年中秋，家兄為了慰勞這一年多做為p9前輩們與古法二仙膠的橋梁的我，不遺餘力！流精流汗[比流血十倍辛苦的意思]~~~特將台北大哥去年中秋送他的酒，轉贈與我  .

這好東西~~我當然是不會假仙，一口就答應收下了！ 家兄酒量不好，也不貪杯，這好東西才能流入我手中‧     

記得台北大哥說過：這紅頭的醉美人都是金門一廠89年的代表作，這幾隻酒可是打趴一票90後的金門高粱.   
這麼威~~一定要找時間好好品嘗這幾隻好酒！

品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀。

外觀-木盒精裝四瓶圓身磁瓶彩繪酒，各別是貂蟬.楊貴妃.西施.王昭君，今天要臨幸的是--貂蟬[神泉酒]
完整的紅色封膜，拆除後是軟木塞，吹風機+開瓶器，順利完成斷頭‧

酒色-比新酒的話，這隻神泉是微黃.

聞香-淚腳綿長持久~味道細緻甘甜，酒精的清冽感算低，酯香帶著些微豆蔻般的揮發油香與即將凋謝帶點陳舊味的百合花香.

品飲-入口也是甘甜，滿口的甘蔗+荔枝+熟葡萄的酸甜口感，香味很自然的傳到鼻腔，不用硬逼.舌面後段的酸甜感算持久，從入口到滑至胃中，一氣呵成，停杯20幾秒後~口中的餘韻漸退，換成一股暖流從胃中逆襲上食道‧

小結-這樣的組合實在是太適合我這種愛嚐鮮的人了，目前以這瓶48%的老神泉，帶給我的感受是美好的！ 期待另三個美人能帶給我的感受‧

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