馬的酒之一 ~~~ 馬祖特級高梁40%
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討論主題:馬的酒之一 ~~~ 馬祖特級高梁40% [ 品飲心得 ]
回討論區列表法瑪西斯
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，這隻馬祖特級高梁，就是落在這個範圍.
馬祖的酒，我是第一次喝！ 所以還蠻期待的~~~~
馬高與金高若要做明顯的分野，似乎還是離不開調香的差異--馬高的酯香比較不明顯，相較酒體也比較薄弱.
品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀
。品飲正文開始~~~~
馬的酒~~~~2008製造，2011出廠[被帶出場了]
聞香--淡淡麴味.帶清甜，很像玉山大曲加冰的感覺
外觀--有淚腳，初為細長，後轉為碎形
品飲--第一杯有明顯的櫥櫃味，尾韻有咳嗽藥水的甘味‧
醒酒後，無酒精刺激感.入口順.不咬喉，氣一閉，將香氣逼入鼻腔~~一瞬間麴香湧現，但旋即消失.
如果要用比較具體的形容~這隻酒，很像米酒頭！ 或是私釀米酒的味道. 在舌面的變化，像是微微的酸甜感，沒有強烈特色！ 甜順甜順的~~很快的就會喝完！
話說開喝的第一天，這瓶就被我喝掉1/3了
，要不是隔天開了隻添寶老威，不然肯定來不及寫文章就被我ko了！
文章 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=541797&page=
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bakk
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自從開始學喝中酒後，發現只要在40%左右我都會覺得順口，這隻馬祖特級高梁，就是落在這個範圍. 馬祖的酒，我是第一次喝！ 所以還蠻期待的~~~~ 馬高與金高若要做明顯的分野，似乎還是離不開調香的差異--馬高的酯香比..
馬祖高梁多是比較順口的，且口味較偏甜
40度的馬祖高梁我覺的淡了點，不彷試試50度左右的馬祖高梁
另外馬祖老高梁的麴味也別有一番特色，有幾會可以試一下
馬祖老高梁瓷瓶價格比金門的親民許多
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偉鴿
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法瑪西斯
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馬祖高梁多是比較順口的，且口味較偏甜
40度的馬祖高梁我覺的淡了點，不彷試試50度左右的馬祖高梁
另外馬祖老高梁的麴味也別有一番特色，有幾會可以試一下
馬祖老高梁瓷瓶價格比金門的親民許多
感謝前輩指點，小弟收下了。 讚~~~
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法瑪西斯
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感謝大大分享品飲心得~
感謝大大的讚聲~~~~
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ys66
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法瑪西斯
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感謝分享品酒文！！！
感謝大大的讚聲~~~~
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蘇打
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法瑪西斯
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