想請較前輩們，如想使用大罈宴客，如何最為體面不失禮!｜中式烈酒討論區

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討論主題:想請較前輩們，如想使用大罈宴客，如何最為體面不失禮! [ 其它 ]

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蔚藍

評價:+143-0

發表時間 2011/12/20 09:52:44

帳號:lieoorumb

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等級:教授

推薦: 發表數:54 回應數:1,478 最近登入時間:2026/06/19 05:32:47 IP:220.130.220.*

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前輩們好

小弟下個月即將結婚

計畫想準備3罈8.8公升窖藏10年陳高宴客

桌次為30桌

擔心是否讓客人自行裝酒品飲有失禮數?

如果直接拿瓶裝放在桌上好嗎?

想請教前輩有參加過開大罈的宴客場合

如何處理較為妥當體面

如果有好建議的網友也請給點意見

謝謝!

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2266luxgen

評價:+120-0

發表時間 2011/12/20 09:55:16

帳號:2266luxgen

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

在餐廳.........先跟服務生說好.......請他們代勞!

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浮藤

評價:+122-0

發表時間 2011/12/20 09:57:06

帳號:ctcci2

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

建議：
每一桌先打個一壺（一公升）。
再請司儀告訴來賓，喝不完的話，可以至哪邊拿。
請一個服務人員幫忙在那邊幫忙裝。

備註：
如果有高梁的話，要準備一口杯喔。

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品酒俠

評價:+62-0

發表時間 2011/12/20 09:58:24

帳號:jzchen

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

恭喜蔚藍大

8.8升好喝

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蔚藍

評價:+143-0

發表時間 2011/12/20 09:58:35

帳號:lieoorumb

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回應帳號:2266luxgen(2266luxgen)

謝謝大大給的建議

小弟會詢問是否有協助服務

感謝大大幫忙

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2011/12/20 10:01:37

帳號:dwu0608

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

恭喜大大

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蔚藍

評價:+143-0

發表時間 2011/12/20 10:02:31

帳號:lieoorumb

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回應帳號:浮藤(ctcci2)

謝謝浮藤前輩的建議

小弟會詢問看看餐廳是否有提供壺裝酒

如果沒壺還要另外買說

盡量還是不要讓客人裝酒比較好

不然酒醉打翻還得了

謝謝前輩幫忙

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蔚藍

評價:+143-0

發表時間 2011/12/20 10:03:50

帳號:lieoorumb

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等級:教授

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回應帳號:伍告讚(dwu0608)

謝謝品酒俠伍告讚的祝福

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MR.C

評價:+156-0

發表時間 2011/12/20 10:05:49

帳號:mingray

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

蔚藍大大..您好!

這是個好問題 ~~

處理方法 :

一桌賓客到桌5位以上時 ... 可將罈裝酒倒在公杯裡擺在餐桌上讓賓客自行斟酌倒酒 ...

但是這種方式 ... 酒有可能接觸空氣太久而走味 ...

另一種方式

餐廳有沒有推車 ?? ... 喜宴開始後 ... 推車內擺罈裝酒 ... 全場走透透 ...

需要倒酒的拿公杯來推車旁盛酒 ... 這種感覺不錯 ... 有古代人喝酒的 Feel ~~

小二 ... 打酒 ... 白干來4兩

來賓看得到喝的是什麼酒 ... 而且要喝酒的時候再來倒酒 ... 酒不易走味

最後一種

買小罈裝的來擺就好啦 ~ 簡單方便 ... 一桌一小罈 ~~ 美觀可愛又實用 !!

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風城

評價:+171-1

發表時間 2011/12/20 10:10:32

帳號:kkklri

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等級:教授

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

建議每桌放一罈 .霸氣又有面子

如喝不完直接給給親友帶回家

分裝到公盃不馬上喝完如吹到風酒液一下會變酸

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澄

評價:+4-0

發表時間 2011/12/20 10:14:36

帳號:candy0330

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等級:博士

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

恭喜喜大大~賀喜大大

上台敬酒時,用一口杯+大圓盤~讓服務生去送~大家都喝得道又部會放太久

感覺會像多一道菜

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保羅

評價:+67-0

發表時間 2011/12/20 10:15:40

帳號:pualma

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

大大恭喜你邁入人生的另一個里程碑

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好喝小林

評價:+271-0

發表時間 2011/12/20 10:18:53

帳號:vir036

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等級:教授

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

恭喜

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金門媳婦

評價:+3-0

發表時間 2011/12/20 10:19:13

帳號:mia9666

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等級:博士

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

每桌一罈1或2公升就好，

喜宴都是醉翁之意不在酒。

除非前輩是名人政要拼面子，

而且條子這陣子抓粉緊(婚宴尾牙選舉場.....)

<<喝酒不開車，安全有保障>>

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38℃易開罐!

評價:+30-0

發表時間 2011/12/20 10:31:09

帳號:dybo

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等級:副教授

推薦: 發表數:27 回應數:387 最近登入時間:2026/08/14 00:54:51 IP:202.154.192.*

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

恭喜喔再拼一下明年龍年寶寶...

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家庭主婦

評價:+372-0

發表時間 2011/12/20 10:45:26

帳號:lily_6312

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等級:教授

推薦: 發表數:442 回應數:4,072 最近登入時間:2026/08/31 14:42:10 IP:223.200.90.*

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

大東家..

兄弟建議每桌2公升的就好

好看又實惠建議您參考

恭喜您囉

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2011/12/20 10:52:29

帳號:csm582258

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等級:教授

推薦: 發表數:546 回應數:7,243 最近登入時間:2025/11/24 10:31:17 IP:114.41.229.*

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

開了

http://www.youtube.com/watch?v=ZWrUFBbQ-nk&context=C327a96fADOEgsToPDskKrASNt3oQF7YPuGbx6VUOy

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文子

評價:+343-0

發表時間 2011/12/20 10:55:32

帳號:yucheng

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等級:教授

推薦: 發表數:197 回應數:5,634 最近登入時間:2026/08/30 16:39:02 IP:1.168.194.*

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

蔚藍

真是恭喜呀，佰年婚，幸運的人能才遇上

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再來一手

評價:+53-1

發表時間 2011/12/20 11:36:00

帳號:lawrence

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等級:副教授

推薦: 發表數:31 回應數:536 最近登入時間:2024/10/20 20:48:08 IP:211.75.187.*

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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)

恭喜蔚藍大~

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蔚藍

評價:+143-0

發表時間 2011/12/20 11:53:54

帳號:lieoorumb

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等級:教授

推薦: 發表數:54 回應數:1,478 最近登入時間:2026/06/19 05:32:47 IP:220.130.220.*

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回應帳號:MR.C(mingray)

大大的建議真的不錯耶

謝謝大大幫忙考慮的如此周詳

酒也不怕酸敗

客人也人喝的盡興

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蔚藍

評價:+143-0

發表時間 2011/12/20 11:55:25

帳號:lieoorumb

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等級:教授

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回應帳號:風城(kkklri)

風城大大..

如果小弟有您開酒的霸氣

小弟會考慮的

這些酒自己都捨不得喝了..

好不容易找到機會...一定要開下去了

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想請較前輩們，如想使用大罈宴客，如何最為體面不失禮!

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