去偽存真護眾生｜中式烈酒討論區

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討論主題:去偽存真護眾生 [ 其它 ]

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我喝酒

評價:+80-0

發表時間 2017/07/02 10:10:34

帳號:stpe2510

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:13 回應數:670 最近登錄時間:2026/08/17 22:00:58 IP:220.136.170.*

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請教前輩門，可否將所知道有被仿冒的酒品名稱及辨識方法列出，除了讓後學我增長知識外更可以讓有信譽的賣家不被質疑，謝謝指導。

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edenwang

評價:+155-0

發表時間 2017/07/02 10:49:00

帳號:edenwang

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等級:教授

推薦: 發表數:45 回應數:2,196 最近登錄時間:2026/03/22 20:19:17 IP:123.205.237.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

在P9我沒看過仿冒品...

這裡高手太多了,仿冒品馬上被識破

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長榮紅運

評價:+832-0

發表時間 2017/07/02 10:49:55

帳號:changrong588

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等級:教授

推薦: 發表數:3,331 回應數:16,314 最近登錄時間:2026/01/26 02:13:56 IP:42.76.25.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

9個字:多爬文，多看，多問，多學

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老男人

評價:+265-0

發表時間 2017/07/02 11:04:56

帳號:spy197077

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等級:教授

推薦: 發表數:108 回應數:3,353 最近登錄時間:2026/08/31 21:27:29 IP:114.39.229.*

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回應帳號:長榮紅運(changrong588)

引言：
9個字:多爬文，多看，多問，多學
幫前輩多增加2點多買多喝

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愛上金高

評價:+75-0

發表時間 2017/07/02 11:40:22

帳號:pall6584

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等級:教授

推薦: 發表數:19 回應數:1,351 最近登錄時間:2025/06/13 19:38:07 IP:223.143.47.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

https://www.cnwine999.com.tw/index.php?module=intro&mn=3
還有很多資料可查,雖然不一定都準確(因為金酒的品管真的不及格)以2010年～2012年3月期間的特優來說有的酒標沒在很暗的地方照紫光中間的logo標誌是照不出來的,就如鴻運前輩所說多爬文有空的話中式烈酒篇多看一下許多老前輩的經驗談幫助真的很大。

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我喝酒

評價:+80-0

發表時間 2017/07/02 12:09:11

帳號:stpe2510

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:13 回應數:670 最近登錄時間:2026/08/17 22:00:58 IP:220.136.170.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

謝謝各位前輩指導加入P9不多買多喝很難，品飲心得111頁是練功的好地方，也謝謝我愛金高前輩提供的網頁，拜讀完高梁酒保存方法篇後突然有一個幼稚的想法，之前爬文看過一位前輩挖坑將酒埋入，其行動力自嘆不如，但如果我將酒放入冰箱冷藏室並確保無冰箱味，那是不是也算是一個低溫又恆溫的環境，可行嗎?預計效果如何?

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愛上金高

評價:+75-0

發表時間 2017/07/02 13:28:31

帳號:pall6584

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等級:教授

推薦: 發表數:19 回應數:1,351 最近登錄時間:2025/06/13 19:38:07 IP:118.171.226.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

引言：
謝謝各位前輩指導加入P9不多買多喝很難，品飲心得111頁是練功的好地方，也謝謝我愛金高前輩提供的網頁，拜讀完高梁酒保存方法篇後突然有一個幼稚的想法，之前爬文看過一位前輩挖坑將酒埋入，其行動力自嘆不如.. http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=255111
放冰箱印象有看過剛剛去找出來.

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jason1217

評價:+106-0

發表時間 2017/07/02 13:35:17

帳號:jason0518

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等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登錄時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.246.141.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

這裡假酒不多，只有想把好人當（盤子）的人多點。切記別人過度熱炒，名不同IP卻一樣或相近者要特別注意注意。

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jason1217

評價:+106-0

發表時間 2017/07/02 13:41:11

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登錄時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.246.141.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

是如此沒錯，但冰藏後再取出你的酒標也慘慘慘，價值夠高的酒，還是用衡溫櫃放吧。開過的酒就放冷藏，比較不用擔心溫差與空氣接觸的問題啦。小弟開過86蔘味高粱酒，就試過有放跟沒放冷藏的，有放的香氣味道跟十多天前剛開瓶時的味道相仿，後者是蔘味都快蕩然無存

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小品腹

評價:+37-0

發表時間 2017/07/03 06:39:34

帳號:travis1017

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等級:碩士

推薦: 發表數:4 回應數:175 最近登錄時間:2025/11/23 14:44:05 IP:111.71.91.*

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回應帳號:愛上金高(pall6584)

謝謝提供，一直不知道如何分辯紅扁的真假，所以也就從來沒有下手過

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愛上金高

評價:+75-0

發表時間 2017/07/03 09:59:32

帳號:pall6584

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:19 回應數:1,351 最近登錄時間:2025/06/13 19:38:07 IP:223.143.63.*

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回應帳號:小品腹(travis1017)

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=221139
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=238085
別客氣一起學習,紅扁看那麼多資料我還是不敢亂ok除非是一些很有信用的好前輩跑的。
紅扁資料舉兩則我收錄常拿來比較的文章,平板電腦轉貼好像不能一點就進去該網址要自己貼上去看。

以上教學文章取自高梁酒收購達人,金門熊前輩,登山客前輩,酒來寶前輩之文章如有不妥請予告知下不為例敬請原諒。

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我喝酒

評價:+80-0

發表時間 2017/07/03 14:31:20

帳號:stpe2510

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:13 回應數:670 最近登錄時間:2026/08/17 22:00:58 IP:163.20.242.*

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回應帳號:我喝酒(stpe2510)

謝謝愛上金高前輩指導在金門當兵時有買一瓶紅扁一直捨不得喝今天回家斷頭它好喝再補正貨

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去偽存真護眾生

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