跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

馬祖圓錐老大麴

討論區搜尋(尚未開放)

搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。

討論主題:馬祖圓錐老大麴 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

jason1217

評價:+106-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 推薦等級 1 發表數:368 回應數:2,463 最近登入時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.247.162.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

版上鮮少人討論,或許量少,或許早被喝光,或許掌握在一些特定人身上。但管它xx的那麼多或許。這支酒就是I love it。香氣-初聞一股強烈特殊的香氣竄出,有甘蔗甜味,醃漬梅子味,蜂蜜,淡香麴味,最特殊的是(薑糖味)這是我又從白酒中又感受到新的氣味,等remix的味道,有人說是魚腥味,哈哈哈,只是它複雜點的味道罷了。入口,強烈稍帶刺激的酒體,讓我不經意的懷疑它到底有沒有經過二十幾年歲月的陳化。經與口水相溶合緩和的酒體強度,更是感受到與香氣相吻合的甜香味。最後歷經十幾分鐘後,殘留著蜜香甜,果香做為一個end,品過此酒,真是一大享受。就是有人喜歡用高價去追一些名大於實的大麴。小弟是一個愛喝愛買愛分享的屁孩。得罪之處有請見諒。PS-開瓶後請冷藏減少風味快速轉變與質變
分享至 Facebook 分享至 LINE 【12 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

回應共 17 則, 第 1 / 1 頁

jason1217

評價:+106-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登入時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.247.162.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

開瓶後數日,香氣轉化比較沒有那麼強烈之餘,也變得更純淨,再次的品飲,還是覺得酒體的厚實,但也沒有那麼嗆鼻了。另外借由冰藏的使然,使酒凍齡,減低酒的風味加速轉變。讓自己不須焦頭爛額頭的為了擔心酒的風味變質,而必須加速品飲的期效 PS-品酒網的宗旨本是酒的分享與交流。希望能與更多酒友分享品飲文。在網路世界,酒的交流分享更方便了,但相對也造就一些職業炒手。
分享至 Facebook 分享至 LINE 【2 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

阿祥

評價:+41-0

品酒會參加獎章 品酒會主辦獎章 族長獎章 家族獎章 愛心獎章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jenhsiangc

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:175 回應數:1,874 最近登入時間:2026/06/27 13:41:37 IP:27.247.71.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

約莫八到十年前喝這支酒,個人覺得帶點龍角散的味道,很特別。
分享至 Facebook 分享至 LINE 【1 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

Pumayang

評價:+92-0

品酒會參加獎章 家族獎章 愛心獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:pumayang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:62 回應數:1,960 最近登入時間:2022/11/02 20:15:05 IP:61.224.149.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

老馬祖 CP值 讚讚讚
恭喜版主 找到真愛
真的 流行不一定是對的 但 一定是貴得
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

小品腹

評價:+37-0

家族獎章 推薦帖勳章

發表時間

帳號:travis1017

【私人訊息】

等級:碩士

推薦: 發表數:4 回應數:175 最近登入時間:2025/11/23 14:44:05 IP:114.136.118.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

結蔘大大~~~又一品酒佳作!!形容細膩,感受直接,每次拜讀都像是自己親自品飲,過癮極了,勇於表達自己意見更是痛快,好酒配好文,再與結蔘兄乾一杯,爽~~爽~爽~爽~~~~~~
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

jason1217

評價:+106-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登入時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.247.162.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

感謝前輩分享另一種品飲文,或許不同年份,或許不同陳放時間差,或許每個人品飲味蕾有些許差異,重點好酒一支。不用只期望於首日首批的好酒
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

無為

評價:+156-0

品酒會參加獎章 族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:le1851

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:64 回應數:3,450 最近登入時間:2026/08/19 10:05:06 IP:42.76.207.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

謝謝分享~~~
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

jason1217

評價:+106-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登入時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.247.162.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

前輩,不好意思。小弟很博愛的。從93玉山小高,厚工三年單日期,馬祖小方大麴,等諸多好酒,價格都還不是太高。再怎麼高也比不上金高呀?你說是不是
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

jason1217

評價:+106-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登入時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.247.162.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

謝謝無為前輩的賞讀,小弟用詞較於白話的品飲文,真是拍謝。
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

Pumayang

評價:+92-0

品酒會參加獎章 家族獎章 愛心獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:pumayang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:62 回應數:1,960 最近登入時間:2022/11/02 20:15:05 IP:223.141.108.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

嘿嘿 馬頭 好喝哦
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

3939889

評價:+47-0

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:wg22939177

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:3 回應數:4,242 最近登入時間:2024/08/08 20:47:21 IP:1.200.200.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

品酒文就是讚
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

piao

評價:+1-0

發表時間

帳號:hanpiao

【私人訊息】

等級:小學

推薦: 發表數:1 回應數:7 最近登入時間:2019/05/13 19:19:37 IP:114.35.148.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

st-l

評價:+159-0

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:a551106

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:32 回應數:1,568 最近登入時間:2026/08/13 16:36:20 IP:112.97.61.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

很棒品酒文 優質酒友 酒就是要開來喝 喝了就知道自己適合喝什麼酒
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

jason1217

評價:+106-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登入時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.247.8.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

謝謝前輩
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

JOJ

評價:+95-0

推薦帖勳章

發表時間

帳號:bmwms17

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:452 最近登入時間:2026/08/29 00:45:48 IP:36.239.232.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

morrise

評價:+40-0

族長獎章 家族獎章

發表時間

帳號:morrise

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:8 回應數:271 最近登入時間:2026/01/29 11:54:31 IP:203.69.232.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

最愛品飲文~感謝前輩在品飲的當下還能分享給大家~造福大眾阿(喝不到的大眾)呵呵!!
馬酒真的值得推薦!!我也好想喝馬祖老大麴ㄚ
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

jason1217

評價:+106-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jason0518

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:368 回應數:2,463 最近登入時間:2026/07/18 10:01:57 IP:27.246.171.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

謝謝賞文,分享是種快樂。也希望更多好酒友能分享更多的美酒佳釀。
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

Adam0926

評價:+0-0

發表時間

帳號:hsiangmetal

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:2 最近登入時間:2017/10/11 11:46:21 IP:103.17.88.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

有總統贈酒(1瓶)?近期即可
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】