今天中國時報A5版登的消息
討論主題:今天中國時報A5版登的消息 [ 酒款分享 ]
回討論區列表anli birdy
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沒事喝咖啡
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!!紙鈔
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飲酒請勿開車
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湯尼
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飲酒請勿開車
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回應帳號:老石頭(chriaes)
威士忌前面做法跟啤酒滿像的
差別在發芽時間跟烘乾時間，一般專供威士忌用的麥芽烘烤溫度較低，
以期能使酵素活性較大能在糖化過程中更有效的轉化(一般威士忌加熱水 約只需十分鐘即可)
說白一點 威士忌前半段就純做大麥酒精
所以澱粉轉換率愈大有佳
除了糖化過程外 發酵也不一樣
中式白酒採所謂的複式發酵
再來蒸餾的固態蒸餾 跟一般蒸餾也有差 ，其中最明顯的是一些有機酸的差異
別看到什麼就扯到純不純釀 純釀沒那麼偉大
標題「葡萄酒」可能是記者故意特別拿出來作文章的，更可能是英國本就是要搞法國
再則酒精過量飲用時，本身就是對身体有很大的傷害了
不然不會你一喝酒，身体代謝就馬上走向排除酒精的pathway
寄居蟹
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FlyNews
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回應帳號:寄居蟹(x20624)
我覺得喝酒對腸癌的影響較大,
最近我改喝中式烈酒之後,身體比較暖和,比較不會手腳冰冷,但也這樣肥了2~3公斤,
------以下有點噁心,不喜勿看!---------
但也發現"便便"被消化得比較完全,
同樣拉一條便便,但便便不像過去拉的那麼粗糙,而是比較細緻
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也就是少量的酒精可促進腸道消化吸收,人也佷快就變肥,
但腸內的食物被吸收完了,若排便的頻率還是和過去一樣,
相對於未喝酒,這些已被吸收完的排遺物,不該留在腸內的時間算是比較久。
所以,喝酒的人蔬果要多吃一點,可能連便便頻率也要增加!