金門高粱陸客爆買 特殊酒麴及地下水是關鍵

金門高粱酒是金門最著名的特產，在全盛時期曾經創下年營業額年度營業額152.3億元，也是兩岸遊來金門必買的伴手禮，其中不少大陸客來金門更是一箱一箱的瘋狂購買，主因是金高口感順、又不上頭，同樣的價位，可能只夠喝上茅台酒的一小杯，難怪被公認是ＣＰ值最高的白酒。

「小姐，我要一箱白高」‘「我可以多買幾瓶高粱嗎？」每次到金門的特產店或金酒公司的福利社，永遠看到觀光客瘋狂的買酒，不管自己有沒有喝酒，來金門沒買酒，感覺好像怪怪的。 金門特產協會理事長暨金門酒類公會理事李翌漳就表示，金門高粱酒會好喝，主要是得天獨厚的環境，跳脫金門的環境，釀不出這麼好喝的，而這也是其他地方的白酒無可取代，

李翌漳說，大陸人熱愛金高，主因是大陸的高檔白酒早就被炒成天價，知名品牌茅台、五糧液動輒近萬元，且假酒充斥，有錢還不一定買得到真的；相較之下金高讓人安心多了，且來金門買的一定是真貨，更是促進每個人的購買力。

有導遊也說，現在是限量每人可帶4瓶0.6的高粱酒，不然以大陸人瘋狂的購買力，可能會買翻天，他曾經遇過一團，中巴車上每人最少都買了6瓶，寧願跟海關博博看，讓他印象深刻。

金門高粱酒好喝的秘訣，主要是獨特的酒麴與蘊藏在花崗岩下的地下水，讓金門高粱酒酒液，晶瑩透亮、清香純正、入口綿、落口甜、飲後餘香；另外，高粱酒沒有添加香精與不上頭，更是許多愛酒人士喜愛的主因。

近年來，金門高粱酒接連在國際烈酒大賽上展露頭角，六款暢銷酒品，在國際烈酒大賽擊退大陸國酒茅台等知名白酒，打開國際知名度。近期的「2017紐約終極烈酒挑戰賽Ultimate Spirits Challenge」中，金酒公司0.6L-66度陳年大麷酒，以95分的高分獲得最終決賽入圍獎，並獲得評為終極推薦的佳評，更特別的是，在今年度首次加入的「雞尾酒評分」項目，金酒陳年大麷酒以滿分的五顆星。

同時「0.5L-58度金門高粱酒白金龍」、「台灣金門高粱酒-精選46」等兩款酒品，也同時獲得94分及高度推薦的肯定，這兩項酒品也是金酒公司大陸市場的主力商品。（聯合報提醒您飲酒過量，有礙健康，請勿酒駕）