不懂？？？｜中式烈酒討論區

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討論主題:不懂？？？ [ 其它 ]

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/05 23:37:22

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

在某個機緣中，小弟有幸喝到了TTL 瓷瓶臺灣高梁酒，第一口的感覺是香、嗆、辣...實在是難以入口。

開瓶時香味撲鼻而來，令人垂涎。

喝下去時嗆得讓我只敢淺嚐。

含在口中，那辛辣的力道讓我忘了寒流的存在。

但就著喇賽配酒的愉快氣氛下，整整兩杯(禮盒裝所附贈的白酒杯)就讓小弟感到已經有了八分醉意，再喝下去就無法自行回家了。

最神奇的是，隔日清醒後，舌間留下此酒的甘甜餘韻令人回味不已，而且餘韻纏舌兩日，回味無窮。

整整兩天，舌上依然留著此酒的甘甜。

於是，便拜託請我喝此酒的朋友幫我買入，總共也只買到兩組禮盒(共四瓶)而已。

近日，在P9上看到有關此酒的交流，卻驚訝於各位先進對此酒的評價落差如此之大，甚為不解，祈求各位前輩解惑。

首先是“安迪”大的交流帖中，以每瓶900公尺的距離勝出。

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=48362

再來是“安納”大發問的帖中大部份的酒友對此酒體力的的斷定是400~450公尺。

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=13841

最後是“阿正”大的帖子中，十瓶的綜合體力僅僅只有3800公尺。

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=57036

小弟的疑問是：

為何此酒的體力差距如此之大？

此酒的酒質比之金酒或其它民營酒廠如何？

似乎現在上P9的人都是為了交流而來，真正品酒的人越來越少了？

以上請P9前輩不吝指導，感恩！

PS：小弟開始愛喝酒也不過是近一、二年之事，經驗尚淺，對酒之評斷純屬主觀，如言論有欠考慮敬請見諒！

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離人

評價:+28-0

發表時間 2011/12/05 23:51:13

帳號:a16751013b

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等級:教授

推薦: 發表數:19 回應數:996 最近登入時間:2021/08/24 00:45:30 IP:218.167.99.*

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

酒看你是要投資的還是要喝的

如果是要喝的青菜蘿蔔各有所好

只要你自己喜歡喝的酒就是好酒台酒公賣局也是有好酒只是很難增值(部分酒款除外)

不用追隨大家去炒熱某家酒某支酒

若有自己喜歡的酒有機會可以買一些起來以後慢慢喝

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 00:01:37

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:離人(a16751013b)

兄台所言甚是。

只是，中有時是很芧盾的。

看到自己喜愛的酒款受到如此冷落，心中不禁有些叫屈。

看到自己喜愛的酒款愛到眾人追捧，得意自滿中卻也感到想再暢飲此酒卻越來越難以負擔啊...

還好，嘴還沒喝歪，目前尚且負擔得起...

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2011/12/06 00:18:39

帳號:lee2634

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等級:教授

推薦: 發表數:215 回應數:6,257 最近登入時間:2026/08/31 09:21:21 IP:220.143.19.*

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

最重要的原因是台酒沒有增值潛力，想要出的人視個人意願隨便出，有人要已經是天幸了，哪管他里程高低。

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 00:20:48

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

說得是！

希望手中有台酒的各位大大隨興出、隨便出，造福真正愛喝酒的同好！

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sony_327

評價:+15-0

發表時間 2011/12/06 00:36:20

帳號:sclin_327

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等級:教授

推薦: 發表數:6 回應數:310 最近登入時間:2018/01/22 08:30:52 IP:58.114.113.*

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

台酒中還是有不錯的產品，如2005特曲高梁，復刻版大麯，最重要就是自己覺得順口，如要增值.........唉！品牌形象，真委屈台酒。

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黃中皇

評價:+326-0

發表時間 2011/12/06 00:41:14

帳號:no3no3no35

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等級:教授

推薦: 發表數:488 回應數:1,229 最近登入時間:2026/08/31 17:08:06 IP:218.167.97.*

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回應帳號:sony_327(sclin_327)

推推

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風城

評價:+171-1

發表時間 2011/12/06 00:43:12

帳號:kkklri

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:72 回應數:5,074 最近登入時間:2026/08/31 20:47:12 IP:114.37.140.*

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

台酒我只知這隻

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=36397

這隻我覺得可以喝

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好喝小林

評價:+271-0

發表時間 2011/12/06 00:46:14

帳號:vir036

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:218 回應數:1,172 最近登入時間:2026/08/17 10:19:27 IP:219.70.184.*

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回應帳號:sony_327(sclin_327)

還有峰頂珍藏16年,臺灣菸酒公司成立記念酒也是讚的啦

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 00:50:28

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:黃中皇(no3no3no35)

謝推！

PS：小力點，別推倒我...

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 00:52:01

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:sony_327(sclin_327)

特曲高梁好像在北部比較少見，我只在中部看過。

下次再去中南部時，一定弄瓶來試試..

感謝！

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/12/06 00:52:02

帳號:hychugolf

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等級:教授

推薦: 發表數:95 回應數:3,551 最近登入時間:2023/03/06 23:29:00 IP:175.181.136.*

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

引言：

看到自己喜愛的酒款受到如此冷落，心中不禁有些叫屈。

看到自己喜愛的酒款愛到眾人追捧，得意自滿中卻也感到想再暢飲此酒卻越來越難以負擔

最好自己喜歡的酒

備受冷落

這樣才可以以平易近人的價位入手

高興的開放心的開狠狠的開

玉山55度的二鍋頭

至少10年的酒

700CC 0.5K

有機會可以嘗試

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 00:54:32

帳號:sam57c

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等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:風城(kkklri)

哇~~這隻我喝不起啦！

就算買了也不捨不得喝啦~~

買得起卻喝不起，這大概是愛喝的人最怕的事吧~~

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 00:56:18

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:好喝小林(vir036)

看來這瓶很讚的樣子。

風大也有提到頂峰。

改天弄一瓶來收藏~~

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 00:58:24

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

有聽聞55度的很讚。

但，北部很難找，上星期去台中也只看到兩瓶2007年的54度，喝過之後感覺...嗯...還不錯...但也還好，沒什麼讓人心動的感覺。

我會繼續去尋找55度的二鍋頭！

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/12/06 01:11:23

帳號:hychugolf

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等級:教授

推薦: 發表數:95 回應數:3,551 最近登入時間:2023/03/06 23:29:00 IP:175.181.136.*

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

引言：
有聽聞55度的很讚。

但，北部很難找，上星期去台中也只看到兩瓶2007年的54度，喝過之後感覺...嗯...還不錯...但也還好，沒什麼讓人心動的感覺。

我會繼續去尋找55度的二鍋頭！

如果沒有金酒包袱

幾支平價台酒個人覺得也不錯

97端 93年8/9月58金 2008年8/9月玉山高粱(三年厚工) 93年3月以前的特級紅高粱(這些都是第一批出廠的酒)

瓷瓶二鍋2008以前(我只喝過2008以前的)

都可以試試

除了97端其他應該都還算好找

另外

高酒度高粱到入杯中後醒酒3~30分鐘後

入喉更順

參考

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sacuralee

評價:+60-0

發表時間 2011/12/06 04:49:41

帳號:sacuralee

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等級:教授

推薦: 發表數:46 回應數:704 最近登入時間:2023/07/21 20:29:19 IP:114.26.23.*

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

這支肯定沒幾人喝過!超好喝!它不是特曲而是特級清香!

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2011/12/06 05:02:04

帳號:P9_BOY

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推薦: 發表數:284 回應數:4,041 最近登入時間:2026/08/31 18:33:04 IP:61.216.119.*

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回應帳號:sacuralee(sacuralee)

這一支好像是特定通路才有的。。。

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sacuralee

評價:+60-0

發表時間 2011/12/06 06:45:38

帳號:sacuralee

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等級:教授

推薦: 發表數:46 回應數:704 最近登入時間:2023/07/21 20:29:19 IP:114.26.23.*

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

引言：
這一支好像是特定通路才有的。。。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

聽說這批酒是要銷往大陸去的!因某些因素無法出關!被幾位經銷商合力購下!就僅

2003年一批!銷售至今!也已所剩無幾!小弟認識的經銷商也因祝融之災全毀!可惜啊

!首席調酒師的翹楚之作!就這樣已成追憶!真的!非常好喝的一瓶酒!52度的甘醇!不

嗆不辣!尤其入口後那陣清淡不濃郁的香氣!令人垂延!棒極!絕非陸酒那種濃香所能

取代!谁說玉山不出好酒?(圖為祝融之災後之品相)

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 23:44:57

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

58金小弟有了，紅高梁還沒試過，不過大大的提醒倒是引起了我的興趣，這兩天就去找找~~

感謝！

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嚕嚕嚕

評價:+5-0

發表時間 2011/12/06 23:45:50

帳號:sam57c

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:248 最近登入時間:2026/07/14 18:44:41 IP:61.230.99.*

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回應帳號:sacuralee(sacuralee)

這隻我連聽都沒聽過....好想要啊...

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不懂？？？

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