2012特優品飲心得
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討論主題:2012特優品飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表佑佑
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喝前小語：
我手上只有一支首批特優，沒什麼理由跟機會斷頭，最近乾媽店有空走走巡巡，已經不如以往這麼好遇到讓人驚艷的酒品，現年的特優瓶蓋頭頂都金光閃閃，逛乾媽店的時候如果遇到頭頂黑黑的特優都格外興奮，許多前輩都分享2012(含)以前的特優都還算堪喝，就這麼有緣，讓我在「台糖蜜鄰便利商店」遇到2012特優，價錢750元其實不是很滿意，但是嘴饞還是買回家斷頭。
最近身體不適，頻頻咳嗽，但趁著今天下點雨，氣溫稍降，還是忍不住品飲，跟眾前輩們分享。
聞香：
淡淡的甜味，感覺很溫和，帶有一點點的麴味，但是是那種「被動」的香，跟以前有一次開罈裝金高的時候，那種滿室酒香的「主動」的香很不一樣，意思就是香氣有，但算是蠻普通。
入口：
先稍稍抿了一小口，感覺整個香甜，入口後微微燒燙緩緩熱上來，再喝一口稍微大口一點，嗆辣感是有的，但是經過醒酒後，變化很大，嗆辣感降低很多，變得非常順口，整個喉嚨溫溫的，很是舒服。
滋味：
一開始喝的時舌頭跟著麻麻辣辣的刺激感，舌根開始不斷分泌口水，生津不止，鼻腔呼出的香氣尚可，喝多點之後口腔與鼻腔滿滿麴味，很是舒服，會忍不住呼吸來享受這香氣。
尾韻：
尾韻偏短，只能時不時回味一下，不然就得接著下一杯。
酒體圓潤不刺激，順口到需要自己注意不要過量，喝約120ml還是嘴饞的很，可惜明早還要工作，故就此打住。
綜合評價：
看到眾前輩對2012(含)之後的特優評價是如此的慘不忍睹，2012的特優著實是優質好酒，但是以這600ml的容量這樣的價錢，若找得到酒齡約10年的白龍實在也不輸，價錢其實也較划算，也許是我的功力不夠，有些細節尚未感受到也說不定，但不可否認，這2012特優是很職得推薦給大家的，至於2012之後的特優...我相信前輩們的經驗，我也自然不會再去嘗試了。
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kim823
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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)
所以首批特優實在值得藏一些，可惜現在價格高於93中龍，買2010.1.9或2010.1.11特優，還不如買93中龍。
兩支都獲饕客青睞，
但兩者的"產量與存量"差異頗大，這或許就是未來走勢的"關鍵"
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鸚鵡之歌
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兩支都獲饕客青睞，
但兩者的"產量與存量"差異頗大，這或許就是未來走勢的"關鍵"
要喝的還管這些故事？要喝的管他什麼走勢？
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愛上金高
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鸚鵡之歌
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回應帳號:愛上金高(pall6584)
特優2010.1.7 隱藏版沒喝過不知道有沒有那個價值但2010.1.09 2010.1.11兩瓶我都喝過,以今年p9 ok里程數含運在1500上下除了收藏價以喝的角度只能說CP值超低,拿89年白金龍跟首日特優兩瓶現在價格都差不多來比較8.. 1500已經可以買到93年10月的大龍了，現在不含運大約1300上下。
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愛上金高
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佑佑
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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)
要喝的還管這些故事？要喝的管他什麼走勢？
鸚鵡大說的真好！
酒就是要拿來喝的，就是好喝不好喝，
故事就算了，我到手的每支酒都有到手的故事，斷頭的時候可以回想、品味
但走勢...真的不需要...
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m49408
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jason1217
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阿月
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jason1217
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佑佑
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回應帳號:jason1217(jason0518)
前輩，所以小弟還是覺得台酒卡實在，沒有過度吹虛。像就是秋，曉嗎，大嗎。那麼神的品嘗味蕾。100分跟92分價差值差一倍。台酒是老酒庫存太多時，就能意想不到的新酒價買到老酒的質。當然金酒我們還是可以自己找名符..
各有千秋 現在正喝著玉山大曲，嗆辣但有韻味，有機會再分享心得
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鸚鵡之歌
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回應帳號:佑佑(alex_0706)
各有千秋 現在正喝著玉山大曲，嗆辣但有韻味，有機會再分享心得
如果有機會喝到2005年的金門金箔酒，可能以後很難有酒讓你喜愛了，嘴巴會變刁。
我半年前跟本站的「小益」吃飯，我帶一瓶2005年金箔酒，原本是想喝剩的讓他帶回去，結果四個小時的時間，我跟他，兩個人喝完那瓶2005金箔酒。
那種感覺綿綿密密，細膩、不溫不火，無嗆辣感，杯中酒液感覺是濃稠的，口感比先前喝過的87黑金剛更剩一籌，不過香氣上輸87黑金剛。缺點是價錢還是太高，去年買一瓶花了我一萬元。
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Jakson
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