70年黑金剛一問｜中式烈酒討論區

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討論主題:70年黑金剛一問 [ 其它 ]

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老蟹派大星

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發表時間 2017/04/24 12:24:20

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請問這種單日期的黑金剛上面的日期是灌裝日期還是釀造日期？如果是灌裝日期，請問可以推估什麼時候釀造的嗎？

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小小小明

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發表時間 2017/04/24 15:36:14

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回應帳號:老蟹派大星(st2900)

借大大版另請教P9前輩們，金酒真有出單日期老陳高及老陳大麯嗎？因先前有請教酒廠客服，老黑金剛首批確實為68.01.01釀造，當時陳高及陳大麯似乎沒有出所謂的單日期，如有誤請糾正指教

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a86z06xk7

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發表時間 2017/04/24 15:48:17

帳號:peter09293

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回應帳號:老蟹派大星(st2900)

我認為是釀造日期
我也想知道正解

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edenwang

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發表時間 2017/04/24 16:17:14

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回應帳號:小小小明(mz006007)

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=105117
69陳大麯單日期

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"小梁"

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發表時間 2017/04/24 16:32:12

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回應帳號:a86z06xk7(peter09293)

簡單的說
黑金剛是74年才開始上市販售
上市原因是因為庫存太多未裝瓶的老高粱
故賈廠長以新包裝的陳年高粱酒上市,
來解決庫存壓力....

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248250

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發表時間 2017/04/24 18:18:21

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回應帳號:老蟹派大星(st2900)

引言：
請問這種單日期的黑金剛上面的日期是灌裝日期還是釀造日期？
如果是灌裝日期，請問可以推估什麼時候釀造的嗎？
釀造日期.76年曾在金門買過2支剛出廠的69年單一日期陳大麴.

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小小小明

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發表時間 2017/04/24 20:31:11

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請教大大是否在酒廠所買，雖有些失禮，但小弟真的很想知道這個長久以來問題

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小小小明

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發表時間 2017/04/24 20:37:39

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同年代紅扁陳高出現單日期檢驗章者經判定幾乎都是……………但黑金剛．陳大麯單日期檢驗章者卻少見有人挑戰它的………………

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老蟹派大星

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發表時間 2017/04/24 20:38:13

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回應帳號:小小小明(mz006007)

引言：
請教大大是否在酒廠所買，雖有些失禮，但小弟真的很想知道這個長久以來問題

248250前輩那個我不知道，可是這隻70年的是我哥從金門當採買退伍，菜販寄過來感謝他的

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小小小明

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發表時間 2017/04/25 09:02:35

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謝謝前輩們的寶貴指教

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248250

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發表時間 2017/04/25 09:07:10

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小弟家中在金門開小店直接由寧山酒庫批購.記得售價350元.至於黑金剛就不知是否如是.
一瓶送友人當晚喝完.另一瓶去年轉出由石碇老前輩收

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小小小明

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發表時間 2017/04/25 14:34:01

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謝謝前輩告知，所以單日期老陳大麯是確定酒廠有出

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老蟹派大星

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發表時間 2017/04/25 14:50:14

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有啦！確定有……

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248250

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發表時間 2017/04/25 17:14:14

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引言：
謝謝前輩告知，所以單日期老陳大麯是確定酒廠有出
有圖

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ㄚ牛

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發表時間 2017/04/28 07:47:25

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74年退伍前放返台假時帶回來的，售價250元

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248250

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發表時間 2017/04/28 15:22:28

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回應帳號:ㄚ牛(beitou)

引言：
74年退伍前放返台假時帶回來的，售價250元
73年那一年金門與對面蠻緊張.多年以後才知道原因.在大山上晚上常看到魚船排排繞.
在那時外島當兵國家人民應像你致敬.感謝付出青春.而不是一句又沒打仗而帶過.沒經歷過的政客說的輕鬆

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阿祥

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發表時間 2017/04/29 00:07:12

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這瓶78年灌裝的陳大麯當年價格是350無誤

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248250

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發表時間 2017/05/01 21:48:21

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引言：
這瓶78年灌裝的陳大麯當年價格是350無誤
那年代金酒是有統一售價.一如菸一樣.不知何時開始有年份差別.圓大區一瓶是280元.

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ㄚ牛

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發表時間 2017/05/02 14:58:37

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回應帳號:248250(as1417)

引言：
那年代金酒是有統一售價.一如菸一樣.不知何時開始有年份差別.圓大區一瓶是280元.
早期都是公賣局訂定的零售價，82年的600cc白金龍售價180元，仍然維持了好幾年，
金酒公司不能自行調整售價，直到公賣制度取消，金酒可以自定售價，市場售價才出
現差別

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tatami

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發表時間 2017/05/02 20:43:34

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金門酒廠是74年開始推出陳年系列，早期台金交通不便，酒品滯銷。賈廠長將庫存酒品換包裝推出陳年系列產品。69年的白金龍換標成74年出廠的黑金剛，黑金剛的鋼印日期延用69年當批次的白金龍灌裝日期，70年的單日期推估是75年出廠的陳高。後來造成熱賣，75年間就有將甕存的69年酒品灌成69/75。76年間有一批甕存的68年酒品不知月日，因此有68/1/1釀造，69灌裝的酒品。個人認為68/1/1只能說是釀造最早。出廠最早應是69單一日期。
酒品的真偽要從包材，鋼印，刷膠等等來辨識。與單一日期，雙日期無關。
另，單一日期的酒的釀造日推估應該是往前推半年左右較為合理。曾有知名人士說，69單一日期是61年釀造，個人認為是無雞之談啊！

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小品腹

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發表時間 2017/05/02 21:45:46

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讚喔！感謝大大分享知識

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70年黑金剛一問

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