戰車大麴分享瓶
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討論主題:戰車大麴分享瓶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表櫻花紛飛
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因有點感冒的前兆,趁舌頭鼻子還沒壞掉前趕緊來交作業。
酒名:金高戰車-大麴酒
杯子:RONA單一麥手工聞香杯
酒色:顏色淺黃,要在白紙的照映下才看的出來。
像似蛋白一樣的淺黃色~
酒倒入杯中就能感受到香氣是"衝"上來的!
沉穩的穀物香、麴香、略帶些醬香味~
搖晃杯子後觀察淚腳,明顯的滑落下來。
忍著不喝...再晃晃杯~香氣轉變,丁香、八角的辛香料味。
小口淺嚐,強烈的酒精刺激感衝擊味蕾。
一絲絲氣味用竄的直達舌根後爆炸開來,香甜又豐滿的酒酯佔據了整個口腔。
讓我想起了三國演義裡三將軍燕人張翼德,氣勢驚人的模樣
那樣般粗獷又霸道的香氣、毫不留情的攻佔了味蕾!
最後淡淡的麴味綿延不斷,猶如攻入城池後站在高樓遠眺的快感!!
真的是好棒的酒~~
PS:因為個人飲食習慣不同在風味的訴說上略有不同,小弟的胡言亂語還請各位前輩賜教^^"
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robin459
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丁香、八角....形容得微妙微肖,有同感
張委員
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昌仔
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郭靖
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