89藍金龍 PK 89藍金龍｜中式烈酒討論區

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討論主題:89藍金龍 PK 89藍金龍 [ 品飲心得 ]

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asin

評價:+115-0

發表時間 2017/04/02 21:03:01

帳號:a_sin_99

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等級:教授

推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:223.139.173.*

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藍金龍，藍金龍，就愛藍金龍。這次很高興找到一圈89.06.02藍金龍原箱，收藏前一定要開一支來試喝看看，這是我一直習慣的做法。話說這藍金龍酒質好喝沒話說，如果喝不出所以然來就奉勸你別浪費錢，乖乖喝白金龍比較省錢。可是…這次試喝這89藍金龍這整體韻味的表現確實是藍金龍的調調沒錯，就說不出哪裡怪怪的。翌日晚上馬上把之前留樣的100cc 89.06.30藍金龍調出來做比對，反反覆覆比對了幾次，真的不一樣，整體表現上89.06.30不管是尾韻，香氣，勁道，回甘度都略勝一籌。這種感覺就和93.10大龍和93.12大龍有異曲同工之妙。即使整體表現上稍弱了一點，但是可以確認的是他還是一支好酒。本庭宣判，打入地牢，終身監禁。

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Ahuang

評價:+41-0

發表時間 2017/04/02 21:49:34

帳號:ahuang0110

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等級:博士

推薦: 發表數:7 回應數:495 最近登入時間:2026/08/29 23:42:05 IP:1.162.22.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

恭喜前輩好酒入庫，希望有機會也收藏到

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asir5898

評價:+125-0

發表時間 2017/04/02 23:27:23

帳號:asir5898

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等級:副教授

推薦: 發表數:29 回應數:406 最近登入時間:2026/08/29 18:31:55 IP:1.163.7.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

大大
終生監禁太狠了
其實可以跑一些來我這裡
透透氣

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KENY

評價:+474-0

發表時間 2017/04/03 07:17:22

帳號:a093168657

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等級:教授

推薦: 發表數:450 回應數:2,899 最近登入時間:2026/08/31 08:06:34 IP:1.170.15.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

89/5/30
不知道味道如何

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迷你光頭

評價:+237-0

發表時間 2017/04/03 07:53:49

帳號:lin71910

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等級:教授

推薦: 發表數:231 回應數:1,598 最近登入時間:2026/08/31 18:24:59 IP:114.136.220.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

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asin

評價:+115-0

發表時間 2017/04/03 10:27:08

帳號:a_sin_99

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等級:教授

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回應帳號:KENY(a093168657)

引言：
89/5/30
不知道味道一如何

開來喝喝看不就知道了，

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hsiang2013

評價:+6-0

發表時間 2017/04/03 17:00:08

帳號:hsiang2013

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等級:高中

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回應帳號:asin(a_sin_99)

這隻酒值得收藏，只是想請教為何金門酒廠在評價愈來愈低時怎麼會出這隻眾人皆贊的酒？

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asin

評價:+115-0

發表時間 2017/04/03 19:29:43

帳號:a_sin_99

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等級:教授

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回應帳號:hsiang2013(hsiang2013)

藍金龍是老酒不是新酒。

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建文

評價:+524-0

發表時間 2017/04/03 22:41:20

帳號:peter0410

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等級:教授

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億銘

評價:+108-0

發表時間 2017/04/04 00:28:59

帳號:ssyy35

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大可77

評價:+35-0

發表時間 2017/04/04 14:10:23

帳號:x2795768

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等級:教授

推薦: 發表數:2 回應數:250 最近登入時間:2026/07/20 13:19:17 IP:111.255.44.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

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王小Q

評價:+59-0

發表時間 2017/04/18 17:35:28

帳號:neoneo4

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回應帳號:asin(a_sin_99)

藍金龍味道就跟標一樣漂亮

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2017/04/19 02:42:45

帳號:robin459

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回應帳號:asin(a_sin_99)

品飲完畢，感謝熱情分享...
1、890526藍金龍，細滑甜綿又順口，香氣類似蔗糖，整個品飲感受，覺得酒體的平衡感很好，說不出哪裡特別突出，卻也挑不出任何毛病
2、890629藍金龍，與890526十分近似，但香氣卻更為芬芳
3、910620藍金龍，風味介於上述兩者之間，雖是91年的復刻版，我覺得仍中規中矩，不遜於89年的版本
4、860611中龍，恰到好處的蔘味，舒服的品飲感受，喜歡！
5、三排蔣公，已品飲過數次，是不折不扣的美味佳釀，酒質好但風味並不突出，十分甘醇

總結，個人認為藍金龍雖然風味不俗，但價格終究已被刻意炒高，以行情價來說cp值不算高，以3、4000的高價入手，個人認為並不是太划算的投資

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asin

評價:+115-0

發表時間 2017/04/19 09:23:48

帳號:a_sin_99

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回應帳號:robin459(robin459)

謝謝分享。

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asin

評價:+115-0

發表時間 2017/04/19 11:33:57

帳號:a_sin_99

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回應帳號:robin459(robin459)

現在我覺得89藍金龍好喝的還是比91藍金龍來的優，
但91藍金龍的口感也不會輸口感較差的89藍金龍，
我認為真的影響口感差異可能是來自不同的日期或是儲存環境。(目前無法確認)
至於這隻86的我是完全打槍，
雖然入口有極淡的人篸味，
但是口感偏澀，沒有尾韻沒有回甘度。
而藍金龍的特色並不是香氣，他的穀香味很薄弱，
但是口感綿甜，最強的是尾韻，
你可以試喝一口靜靜的沉默三分鐘，
去感受這三分鐘，酒氣會在口中來回蕩漾,
初期韻味緩緩走弱後甚至會再重新激盪起來，久久不能退散。
至於三排蔣公 .... http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=512622

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2017/04/20 00:37:44

帳號:robin459

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推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登入時間:2026/06/22 00:17:15 IP:27.52.4.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

品飲感受本來就是很主觀的東西，89-91的白金龍酒質相當不錯，印象中有的也不見得遜於這次品飲的藍金龍（但因為手邊沒有樣本盲飲同時pk，所以也無法武斷定論），品飲這次分享瓶佳釀的同時，也不禁搖頭感嘆現在的金酒酒質每況愈下，早年那些彌足珍貴的甘醇美味是回不來了，咱們還能從殘存老酒中窺其堂奧，是何其有幸的美事......

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帥帥糟老頭

評價:+53-0

發表時間 2017/04/22 19:51:39

帳號:85349176

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感謝分享~

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longlong

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發表時間 2017/06/02 22:24:36

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回應帳號:asin(a_sin_99)

感謝asin大熱情的分享，對於遲到的心得先說聲報歉

1.藍金龍 89.05.26
   聞:淡淡的甜味(庶糖?)，不刺鼻。
   飲:麻、舌上刺刺的持續約二分鐘以上，鼻腔回氣隱約有泡泡膠的氣味but很淡。
2.藍金龍 89.06.29
   聞:淡淡的梅子味、甜味(庶糖?)，不刺鼻。
   飲:入口滑順，以舌攪動似膏滑綢。麻、舌上刺刺的持續約二分鐘以上，結束前舌根、兩側有生津的感覺。
3.藍金龍 91.06.20
聞:淡淡的甜味，醬味。
飲:入口甜，油脂感佳，尾勁較不足。
4.中龍 86.06.11
聞:淡人蔘味(第二次才聞出來)。
飲:舌兩側微澀。
5.三排蔣公特選
聞:淡淡的甜味(庶糖?)，不刺鼻。
飲:勁道強度較低
新手心得作不得準。

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longlong

評價:+58-0

發表時間 2017/06/02 22:27:45

帳號:momocat

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等級:副教授

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之前有入手一支83金門紀念酒，人篸味較這一支86濃但是口感也更澀。

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佳釀之戀

評價:+55-0

發表時間 2017/06/02 23:37:42

帳號:wang314239

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感謝前輩分享

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asin

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發表時間 2017/06/05 13:05:32

帳號:a_sin_99

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讚!
謝謝分享。

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89藍金龍 PK 89藍金龍

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