精緻個人獨享包-金高系列~品飲分享
討論主題:精緻個人獨享包-金高系列~品飲分享 [ 品飲心得 ]
回討論區列表黃小楓
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最近登錄時間:2018/02/22 17:58:32
IP:220.143.130.*
以下為木舌小弟的品飲分享,分辨不出什麼細緻的風味,就是直接的感覺來寫
1.58度金門小高粱酒
香氣:淡薄清香 醒酒約30分鐘 有淡淡的醬香 再過20分鐘 醬香消失
入口:酒體乾淨清爽
喉韻:入喉順口不嗆辣
尾韻:酒韻甘甜,口齒生津
2.58度金門高粱酒
香氣:酒精味兒,過會兒淡淡榖香味
入口:酒精刺激感,藥水味滿腔
喉韻:入喉順口不嗆不燒喉嚨
尾韻:麻麻的,甘甘的,鹹鹹的
3.56度金門典藏
香氣:風輕雲淡的曲香味
入口:酒體厚實甘醇
喉韻:入喉順口不嗆不燒喉
尾韻:麻麻的甘甜順口
4.58度金門特優高粱酒
香氣:酒精味,混雜一點陳味,醒酒後慢慢出現醬香
入口:酒精刺激感,無雜味,醒酒後較順口
喉韻:一貫的順口不嗆不燒喉
尾韻:麻麻的,甘甘的,鹹鹹的
5.58度金門高粱酒(2008)
香氣:開瓶就有渾厚的醬香味飄出
入口:酒體厚實甘醇
喉韻:入喉順口不嗆不燒喉
尾韻:麻麻的,甘甘的,鹹鹹的
超感謝有這次餐與分享組來一一品嘗金門高粱系列,往往在p9上看前輩們分享的金酒品酒文,但無緣一試,很想去買來喝喝看,但小弟酒量不好,一日一盞杯足以,所以一職不敢下手,所幸本次品飲讓我對這特優、典藏、小高有更深一層的認識,出乎意料的,小高級2008金高58才有醬香,期待的特優及典藏反而一般一般沒有驚喜,整體來說,我好像比較喜歡金門小高的表現。期待下次有機會品飲到金門大曲酒、寶月泉46度,大高酒、二鍋頭。
以上分享,謝謝指教
1.58度金門小高粱酒
香氣:淡薄清香 醒酒約30分鐘 有淡淡的醬香 再過20分鐘 醬香消失
入口:酒體乾淨清爽
喉韻:入喉順口不嗆辣
尾韻:酒韻甘甜,口齒生津
2.58度金門高粱酒
香氣:酒精味兒,過會兒淡淡榖香味
入口:酒精刺激感,藥水味滿腔
喉韻:入喉順口不嗆不燒喉嚨
尾韻:麻麻的,甘甘的,鹹鹹的
3.56度金門典藏
香氣:風輕雲淡的曲香味
入口:酒體厚實甘醇
喉韻:入喉順口不嗆不燒喉
尾韻:麻麻的甘甜順口
4.58度金門特優高粱酒
香氣:酒精味,混雜一點陳味,醒酒後慢慢出現醬香
入口:酒精刺激感,無雜味,醒酒後較順口
喉韻:一貫的順口不嗆不燒喉
尾韻:麻麻的,甘甘的,鹹鹹的
5.58度金門高粱酒(2008)
香氣:開瓶就有渾厚的醬香味飄出
入口:酒體厚實甘醇
喉韻:入喉順口不嗆不燒喉
尾韻:麻麻的,甘甘的,鹹鹹的
超感謝有這次餐與分享組來一一品嘗金門高粱系列,往往在p9上看前輩們分享的金酒品酒文,但無緣一試,很想去買來喝喝看,但小弟酒量不好,一日一盞杯足以,所以一職不敢下手,所幸本次品飲讓我對這特優、典藏、小高有更深一層的認識,出乎意料的,小高級2008金高58才有醬香,期待的特優及典藏反而一般一般沒有驚喜,整體來說,我好像比較喜歡金門小高的表現。期待下次有機會品飲到金門大曲酒、寶月泉46度,大高酒、二鍋頭。
以上分享,謝謝指教
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黃小楓
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