福隆宮家族第二次品飲心得比賽優勝者伍告讚大大
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討論主題:福隆宮家族第二次品飲心得比賽優勝者伍告讚大大 [ 品飲心得 ]
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直接使用ISO杯品飲
淚角排列非常密集且緩慢，直覺這酒應該不簡單
細聞是一股清香帶些淡淡的梅子味，幾乎聞不到酒精味
五分鐘後開始有點愚公的醬香浮現
入口的表現讓人非常滿意
舌尖首先碰到酒體的清甜
化開的速度稍微緩慢，但完全不辣
最先出來是白金龍的香味，再來感到口中的酒體越來越濃稠
香氣屬沉，之後轉化為愚公的醬香以及一點點的鹹感
入喉的感覺非常柔順，流暢
口內的酒氣持續約3分鐘，轉化為淡淡的鼓香，那味道會慢慢的越來越濃
殘餘的杯底，是香甜的醬香
整體的香氣比重偏向愚公，層次變化感比愚公大麴豐富許多
酒體的表現令人驚艷，意想不到的濃厚酒體
彷彿在喝老酒般，香氣沉穩，紮實
餘韻以榖香味為主，算悠長，數分鐘後打了個隔，那香味居然是金門的麴味
變化多端的勾兌且陳放後，實在夠勁
寫到這裡，忍不住再把愚公大麴拿出來回味一下...
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金太陽
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-信-
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小東東
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郭姐
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想我這邊的.大哥.老闆.老頭子.
每日只是一昧的..................
想醉.......
因為.....................比較好睡.........
還可以.........閃房事.............
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蒐集酒當興趣
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Gordon.
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伍告讚
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