蘆洲Live開趴ㄌ
討論主題:蘆洲Live開趴ㄌ [ 品飲心得 ]
回討論區列表武酒不喝
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谷仔
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丫良
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寄居蟹
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回應帳號:武酒不喝(zz007010)
首先祝武酒大生日快樂,聚會時非常感謝大大一家人武嫂的支持…,先簡短略述今晚嚐過的酒:
1、金高圓印60年一公升壽酒瓷瓶塞斷倒出時約900CC,順口慢慢化開、酯香重尾韻長而回甘。
2、金高62年蔣公因瓷瓶無明顯標示容量,初估約500CC倒出約400CC,酒體偏黃稍辣、尾韻短。
3、台酒61年大曲壽酒酒體偏黃、酯香重,可惜的是入口尾韻帶澀。
4、金高83年製88年灌金門陳年高粱(黑金鋼)55~57度,酯香重入口順滑於口中慢慢化開,尾韻、回甘都還次於1。
5、金高2004/08月典藏56度,酯香重入口滑順尾音長,以新酒而言可極於收藏保值。
6、金高81高粱酯香重、尾韻長,帶偏甜。
7、金高方印台灣光復37週年,醒酒後約二十來分酒體不易走味,酯香飽和尾韻長。
8、金高大砲因年代久遠因此用火開封膜容量500CC倒出約450CC,酒體渾厚紮實,入口瞬間於口中爆發,尾韻長而回甘。有大大認為它是有雙十的大砲。
9、金門61年製的圓大曲酒,酒質勝過4黑金鋼。
10、金門深藍瓷瓶壽酒尾韻稍帶梅子香。
11、2009年的神秘酒,好入喉不辣嗆,可惜無法敘明。
12、金高神泉酒84/8/12口感滑順,可惜尾韻不長。
13、金高法務部53度客製酒,入口糖水酒精,酒質次於TTL米酒頭。(有點荒唐的金高酒廠,甚至可以用亂A亂唱來形容)
14、金高戰車口感僅次於大砲,差別就在尾韻稍短,飽和度也略差一點點。
以上前五名為8、14、7、1、9,後學愚見僅當參考~~^^~~
丫良
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台南小葉
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台南小葉
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丫良
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台南小葉
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我是少尉排長的分身
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谷仔
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谷仔
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谷仔
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幼稚男孩
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張經理
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張經理
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~品酒文真是棒