請教P9的前輩们，為什麼2005年3月4月的紅盒白瓷罈公升酒帶醬香濃郁？
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討論主題:請教P9的前輩们，為什麼2005年3月4月的紅盒白瓷罈公升酒帶醬香濃郁？ [ 品飲心得 ]
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可否請教P9的"仙拜们"指導晚輩一下！
不知道為什麼？2005年3月4月，那兩個月紅盒白瓷瓶的高粱酒醬香濃郁、酒体醇厚，才放6年多卻又陳年窖香十足；包括同期釀製、今年上半年裝瓶的黃扁，也是帶濃郁醬香和陳年窖香，入口滑順。
只是有聽金門的酒專老闆說過：2004年中，今久的倉庫曾經火災燒掉。
又聽到1995年左右，茅台鎮開放民營酒廠釀酒，假若設廠三年，加以茅台酒三年熟成，在對岸又因新品牌難銷，導致價格低廉-----2003年在詔安縣城，125cc小瓷瓶在超市才賣草紙1.2元，換算台幣不到4.7元。
這…這…這…，這有關西嗎？還…還…還…，還是巧合麼？又…又…又…，又是什麼原因？
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玩酒者
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從大家討論的93/10,11,12白龍、加上93/8二字及93/12典藏、到在下問的94/2,3的白瓷、93下半釀99下半裝瓶黃扁、94釀100裝瓶黃扁、94/8,12典藏、94中秋、95典藏、、、、、
在下所喝今久種類不多，但所知93/8~95典藏、白龍、白瓷、黃扁等等一票，大家眾口都說好喝，是釀酒技術？勾兌技術？還…還…還…，還是巧合麼？各位大大不覺得好奇嗎！
列位大大有誰深入研究過93下~95的今膏啊？
另行請問有喝過93/10,11,12白龍，有一些些醬香嗎？
高人指點只有老酒收藏仙ㄟ，功力最深，又是老老老的老前輩，若不便版上回覆，斗膽可以私訊解惑，先尊稱一聲老師，再深致感謝！
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現在有閒錢的話，遇到你文內所講的和"玩酒大"提到的這些酒就多少買一些吧。
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玩酒者
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現在有閒錢的話，遇到你文內所講的和"玩酒大"提到的這些酒就多少買一些吧。
衷心指點，僅領受教，感謝！感謝！
會好好反省好奇之心！
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