天氣變冷.酒也變少
討論主題:天氣變冷.酒也變少 [ 其它 ]
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小洋洋
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鸚鵡之歌
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laphroaig8
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鸚鵡之歌
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回應帳號:laphroaig8(laphroaig8)
引言:
引言:
試試拿吹風機開到最大的熱風,朝酒瓶吹個5至10分鐘,包準您的酒位馬上上升一公分以上
放到熱水更快,水不要碰到酒標。像典藏、金箔這種無酒標的,浸半瓶以上高度,水位迅速竄升,但要注意,水位過高的酒不要拿來試,會爆漿。
這個話題不能再聊下去了,不然,大家心裡都有底了:黑金剛、老大麴、老金龍,都在夏天最熱的時候拿出來交流就好,哈哈哈。


的就等價揚再出。
玩酒者
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回應帳號:Cup drunk(kino571106)
烈酒(含大部份的酒類)的存放溫度過高(>30oC),會破壞酒的陳化和口感,所以不建議泡熱水或吹熱風。
相對的,烈酒溫度較低,比較不會刺鼻和嗆口,也就是比較好喝(所以寒冷天氣適合喝烈酒的道理之一),但香氣也相對較少。
對於即將飲用的烈酒,加以急速冷凍緩慢解凍,恢復常溫後飲用,會較好喝而不減其香味;
一般家庭即可在前一天晚上,將烈酒放入冰箱冷凍庫凍1晚或幾晚,次日早移至冷藏緩慢解凍,等喝前1~2小時取出在室溫回溫,會更優喔!(如此也不太會掉酒標)
提醒:低酒精度(30o以下)放冷凍庫,小心爆"罐"。
Cup drunk
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james207
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玩酒者
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玩酒者
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Cup drunk
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玩酒者
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Cup drunk
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回應帳號:玩酒者(rhl7530)
引言:
玩酒大您客氣了.其實小弟甚少喝酒.以往只喝啤酒.加入P9網後才慢慢接觸高梁.目前還是一杯紅.兩杯醉.三杯睡.哈哈
版大您真是愛開頑酵,
憑您這塊招牌(00001),小弟就…就…就…就…說不去啦!!
何況喝了酒就睡覺,這是尚好的酒品ㄟ!
噓~~~小聲點.小弟這招牌是跟財政部借用的.被看到不知會不會招罰!
http://www.mof.gov.tw/museum/ct.asp?xItem=3733&ctNode=38&mp=1
玩酒者
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前幾個月才作過記號.夏天與冬天水位真的有差.


