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老酒的空瓶差異

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討論主題:老酒的空瓶差異 [ 品飲心得 ]

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fish oil

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去年12月於裡冷第一露
帶了一瓶60圓印與好朋友一起分享
老壽酒果然魅力無法擋       兩人當天非得喝完才甘願睡
隔天拿空瓶的時候覺得怪怪的     怎麼這麼重!!! 
回家後拿已喝完的方印空瓶秤重      結果兩者竟然差了150公克
這讓我很驚訝     因為現在要ok老酒前
都一定參照小川直樹前輩的P9中式烈酒OK教戰手冊
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=209410
如果圓印跟方印空瓶重量就如同我手上空瓶所秤出的有重量差
那麼就不能以相同標準去判斷酒體實際內容多少cc
是我這空瓶特別重嗎?還是只是個案
供板上各位前輩參考
大甲溪畔
60壽左方印 右圓瓶
方印空瓶重405
圓印空瓶重557
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回應共 34 則, 第 1 / 2 頁

LeeP94

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網路上的瓷瓶重量圖表,有些當初只是要給收購老酒的業者當參考用的資料,有些重量會標示高一些,方便業者在收購老酒的時候,因對方拿來賣的酒重量不足,把價格壓低收購~

不同版本瓷瓶酒的重量,有些要看個人玩酒的經驗及歷練來判斷,如在沒有磅秤的時候,就要靠把酒拿起來的手感,來判斷裏面裝的酒大約有幾分滿了~

酒摸多了、開多了、喝多了 經驗自然就多了~

 
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fish oil

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
網路上的瓷瓶重量圖表,有些當初只是要給收購老酒的業者當參考用的資料,有些重量會標示高一些,方便業者在收購老酒的時候,因對方拿來賣的酒重量不足,把價格壓低收購~不同版本瓷瓶酒的重量,有些要看個人玩酒的..
 原來如此 ~~
不過如果沒辦法親手拿到酒來搖     如只憑重量真的沒辦法確認到底實重多少
可能就必須蒐集相關數據    供板上前輩ok前參考一下
若有其他前輩也可以貼上實瓶重量數據     相信對大家都有很多幫助

另外
昨天我也用600cc清水測試
倒入方印空瓶內    結果剛好滿到瓶口
同樣水量倒入圓印瓶大約只能裝500cc就滿了
所以圓印除了瓶子重 容量也比較小喔
供各位前輩參考
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小熊維尼

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瓷瓶土不均勻的問題,,,
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老班長

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早期圓印的瓷瓶壽酒瓷器本身較厚 所以重量都較方印的要多上不少'..行家手掂著約就知道幾分
但 圓印藍大麴就算瓶子裡酒快沒了 手拿著還是會覺得很沉 酒滿
我手上有一圓印藍大麴 空瓶重 600多公克'...一圓印小藍大麴 空瓶重 400多公克
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fish oil

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 謝謝前輩
筆記 筆記
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杜老爺

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這瓶給大家做參考 買時含酒重950克 開瓶竟重達空瓶745克 從此就不再買老磁瓶酒了
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fish oil

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請問這62是圓印的嗎?
我現在反而比較喜歡買磁瓶    雖然有風險 但是就喜歡這個味
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edenwang

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621g
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陳大偉

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老瓷瓶, 就是讓我又愛又恨, 每次開瓶時超刺激 讓我愛的是保存著當年的手作佳釀,近期開了瓶80年代春大高, 開瓶入口時柔順芬芳的香味,是當今的現代化廠房無可替代的阿~
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fish oil

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這磁瓶有在保養喔    真美
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fish oil

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同感
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漢李

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有些瓶子的顏色也有差
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fish oil

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老的好像都偏黃
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賞酒人

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長榮紅運

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前輩好酒不見,,小弟淺見,,瓷瓶酒用手搖測幾分滿最準,看重量只是參考,有些瓷瓶較厚有些則較薄,,所以手搖的手感最準
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茶仙

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杜老爺

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這支62壽酒裡面只剩2百初頭cc,約剩4分滿,想當然嚐起來就是水的味道,想不透這位評價很高的前輩怎麼會賣出這瓶酒,買磁瓶酒真的要很小心
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大醉俠

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引言:
這支62壽酒裡面只剩2百初頭cc,約剩4分滿,想當然嚐起來就是水的味道,想不透這位評價很高的前輩怎麼會賣出這瓶酒,買磁瓶酒真的要很小心
7支 瓷瓶壽酒裡 就61..62這兩個年份最易失酒'...同樣的東西 瓶子重量差異也很大...我要喝也盡量不去碰這兩支' 再來應是60壽
57' 58' 59' 63' 這四個年份' 稍注意一下 中槍機率應較少
 
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chew chew

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推薦: 發表數:1 回應數:44 最近登入時間:2023/08/16 17:14:15 IP:36.231.149.*

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玩酒還真的要看個人的經驗~很多知識都是遇到了才會知道的...
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