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東引 75 春 開瓶記

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討論主題:東引 75 春 開瓶記 [ 品飲心得 ]

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g723

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前幾天在某前輩跑酒文中看到這支酒,雖然斷耳,但只要0.6k,找了一下P9歷史資料,只找到thomaslai前輩分享的收藏品...
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=91457
心想,含盒重1280,這支不含盒又斷耳1136克,看來重量是水準以上,不如ok來賭看看,順便公佈裡面是藥酒?高梁?或是大麴?

昨天收到後,晚上就迫不及待的想開來嘗嘗.


 
斷頭前先擦拭乾淨
先檢查一下封膜,有黑色酒漬,感覺不太妙,像藥酒
撕開封膜
啥?以為這就是蓋子,裡面還有一個小蓋子,感覺真的很像裝藥酒的設計方式
邊邊黑黑的,感覺好像真的是藥酒,此時拿著紙巾含淚擦拭
瓶蓋一開,又分離了,最近開的瓷瓶酒都這樣,鼻子靠近一聞,疑,不像藥酒味耶
慢慢推,沒用到牙籤開瓶法....眼睛往裡面一看,嘿嘿~~不是藥酒
請老爸充當倒酒手,酒液乾淨,滿室生香,大家都說好香,第一時間感覺像....大麴
這公杯竟然裝到滿.....裡面有600cc,偷喝了一口,疑,鼻腔香氣爆炸了,真是大麴嗎?但還是總覺得哪裡怪怪的
趕緊用酒度計一量才知道答案,竟然介於50~52度
整罐玉山大麴空瓶都裝滿了
是東引50度高粱酒無誤,這30年的東引瓷瓶高梁,單聞,有大麴的香氣,卻沒那麼濃烈,入口,在鼻腔中的香氣爆炸,也像大麴般,但沒那麼狂野. 這支酒讓我有新的體會,也感受到當初製酒人的用心,這,是一支好酒
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fish oil

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阿子

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開馬祖瓷瓶酒真的像洗三溫暖
我也曾滿懷希望,結果是藥酒,懊惱啊!
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g723

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引言:
開馬祖瓷瓶酒真的像洗三溫暖
我也曾滿懷希望,結果是藥酒,懊惱啊!
真的,我也跟同事說像洗三溫暖. 東引,如果是黃龍藥酒,也很不錯呀.
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安平豪酒漢

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引言:
真的,我也跟同事說像洗三溫暖. 東引,如果是黃龍藥酒,也很不錯呀.
黃龍藥酒.藥材很實在.酒液很濃.冬天喝一小杯..身體會發熱.好貨.是我的最愛..
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g723

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引言:
黃龍藥酒.藥材很實在.酒液很濃.冬天喝一小杯..身體會發熱.好貨.是我的最愛..

家中有東引黃龍但還未試過,就聽酒漢前輩的,這幾天有空就來試看看,也感謝前輩賞文
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g723

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推薦: 發表數:79 回應數:1,437 最近登入時間:2026/08/02 15:04:52 IP:115.82.196.*

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引言:
感謝分享

謝謝前輩賞文
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阿哩不達

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大大,您的品酒文,高潮迭起,看起來粉過癮耶!
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kuo5201

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馬酒我開過55左右的大區也有68度的 可能當時就是如此 因開瓶都算完整 開馬酒賭看看!
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蛙寶寶

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感謝分享~看著看著口水都要流下來了~
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992133047

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讚讚讚!!! 感謝分享!!
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g723

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引言:
大大,您的品酒文,高潮迭起,看起來粉過癮耶!
哈哈,
感謝阿哩不達大大賞識.
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g723

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感謝分享~看著看著口水都要流下來了~
感謝蛙大賞文喔^^
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g723

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引言:
讚讚讚!!!
感謝分享!!

感謝992133047大大賞文
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g723

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馬酒我開過55左右的大區也有68度的 可能當時就是如此 因開瓶都算完整 開馬酒賭看看!
感謝大大賞文,改天再來開另一隻馬酒大麴,先賣個關子 
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