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82特選高粱？

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討論主題:82特選高粱？ [ 品飲心得 ]

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馬蹄王

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今晚開了瓶82年的大黃龍，
ㄧ開瓶倒出酒時，完全沒有任何香氣，
靠近ㄧ聞，也幾乎聞不到老酒香，
緩緩喝一口，覺得蠻辣口，有點霉味，
絲毫沒有老酒味，層次也不複雜，
不禁懷疑是否為假酒？
但開瓶時，塑膠瓶蓋斷裂，有淡淡的霉味，
應該不像假的，請問有前輩喝過這瓶嗎
不知道是否也是這種感受
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回應共 4 則， 第 1 / 1 頁

櫻花紛飛

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回應帳號:馬蹄王(marty886)

請問這支的水位?

會不會失酒過多 走味了?
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馬蹄王

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帳號:marty886

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回應帳號:櫻花紛飛(sakura2719)

水位很高，很正常，
當時沒想到會這樣，所以沒拍
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LeeP94

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回應帳號:馬蹄王(marty886)

倒入杯中先醒酒15分鐘，讓香氣舒展開來，在喝喝看～
如喝起來還是沒什麼香氣及味道的話，就表示這瓶酒的熟陳最美味高峰已過了，酒體衰退蠻多的
 
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愛上金高

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回應帳號:LeeP94(leep94)

引言：
倒入杯中先醒酒15分鐘，讓香氣舒展開來，在喝喝看～
如喝起來還是沒什麼香氣及味道的話，就表示這瓶酒的熟陳最美味高峰已過了，酒體衰退蠻多的
  真佩服前輩爬了很多很多文,看你懂的真多而且還很幽默,尤其每一年斷酒市還真準。
 
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