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老酒 瓶口有酒味

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討論主題:老酒 瓶口有酒味 [ 品飲心得 ]

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義銘

評價:+28-0

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帳號:ko093355

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等級:博士

推薦: 發表數:8 回應數:98 最近登錄時間:2025/02/21 20:16:36 IP:115.165.236.*

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請問各位大大 老酒 瓶口有酒味 是不是代表 酒已經變質了

失酒與未失酒 ,酒質有差嗎
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回應共 3 則， 第 1 / 1 頁

大師

評價:+233-0

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帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:210.71.171.*

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回應帳號:義銘(ko093355)

引言：
請問各位大大 老酒 瓶口有酒味 是不是代表 酒已經變質了 失酒與未失酒 ,酒質有差嗎

有酒味不一定變質，只是洩漏，失酒機會大一些，是否變質？倒出來喝就知道。
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荒神

評價:+117-2

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帳號:ko121782

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等級:教授

推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登錄時間:2026/08/11 14:14:18 IP:180.175.40.*

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回應帳號:義銘(ko093355)

現在聞瓶口有酒味代表現在酒有滲漏的問題
而這個問題是現在才發生還是發生很久了
要看酒的水位核定
酒很滿但是在瓶口有酒味
代表滲漏的問題是最近才開始發生了.
是搬運?碰撞?環境改變所造成的.皆有可能
而味道有沒汙染或變質要看從買到現在的儲存環境
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億銘

評價:+108-0

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帳號:ssyy35

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等級:副教授

推薦: 發表數:25 回應數:294 最近登錄時間:2026/08/27 01:38:20 IP:115.165.236.*

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回應帳號:義銘(ko093355)

感謝大大們賜教
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