私人訂製白酒 商機逾百億人幣

白酒也玩「私人訂製」！因應大陸白酒市場、消費族群改變，知名白酒企業不再緊抓商務、公務消費族群，紛紛搶攻年輕市場。除了推出個性化訂製酒、年輕人接受度較高的低度酒。酒企也在包裝上增添時尚味，吸引新生代消費者青睞。

「訂製酒」成為大陸白酒企業轉型必爭之地，貴州茅台、汾酒、五糧液、西鳳酒、瀘州老窖、洋河股份等知名酒企，近兩年均以訂製概念開拓新市場，門檻也降低到一瓶就能量身訂做，「人人都能玩私人訂製」。過去主要用於政務公關、贈禮的高端訂製茅台，也一改過去傳統訂製模式，無論商業活動、婚慶、生日都可訂做個人化酒品。

搶進夜店、KTV

貴州茅台集團預估今年訂製酒銷售額可達50億人民幣。汾酒將訂製酒業務分為「私藏訂製酒」和「創意訂製酒」。汾酒集團董事會祕書長張琰光表示，除了透過訂製酒打入年輕族群，也積極研發大眾普遍較能接受的低度白酒、DIY調配酒，同時增加夜店、KTV等娛樂場所通路。在包裝和品項種類上，致力年輕化。

瀘州老窖成立電商公司，與「酒仙網」合作推出訂製酒，旗下新推出的「瀘小二」、「瀘達人」、玫瑰口味白酒，在包裝、口味、容量上求變化，搶攻年輕族群。與白酒傳統客群相比，90後不再強調「喝烈酒」，普遍偏好口感柔和、口味多變的酒品。五糧液也跨足訂製酒業務，滿足消費者個性化需求。五糧液還喊出「中國人自己的夜場酒」口號，推出針對夜店、酒吧的「冰爆」系列酒。

透過網路行銷

老白乾酒、西鳳酒等，均成立訂製酒事業部。據中國酒業協會統計，大陸白酒市場「個性化行銷」商機超過100億人民幣。

除了搶攻訂製酒市場，透過網路做廣告行銷、入駐電商平台「網購酒品」，也成為白酒業轉型趨勢。

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(旺報)