陸白酒度過寒冬 湧現漲價潮

編者按﹕自從中共總書記習近平上台之後，打奢打貪掀起風潮，原本在大陸宴席間相當平常的「四大白酒」──茅台、五糧液、瀘州老窖和汾酒陷入寒冬；中國的白酒業卻在逆境中各展本事，開創一片天，也顛覆了白酒文化。

禁奢令重創大陸酒市，2013年～2014年可謂大陸白酒行業的寒冬期。眾「名酒」中又以被炒成天價、普遍公認為高端酒的茅台、五糧液首當其衝。均價相對親民且鎖定區域銷售的汾酒、西鳳酒等二線白酒衝擊相對較小。經過漫長轉型「陣痛期」，大陸白酒市場2016年終有復甦之勢，一線品牌高端酒湧現漲價潮。

白酒是中國酒的代表，在高端消費、公務消費帶動下，白酒行業經歷2003年到2012年「黃金十年」發展期，茅台、五糧液等全國性銷售白酒品牌，也被貼上奢侈品標籤，尤其名聲響亮、頂著「國酒」光環的茅台，市場價更被瘋狂炒作。

茅台酒廠一度大停產

白酒企業人士分析，隨著「八項規定」、反腐、酒駕入刑等多重政策擠壓，重創白酒市場消費，茅台、五糧液價格與銷量更是一路溜滑梯。「白酒之都」貴州茅台鎮，還一度出現酒廠停產潮。

山西汾酒集團董事會祕書長張琰光表示，相較之下，鎖定北方、省內市場的山西汾酒，加上價格相對親民，均價約在100元至400元（人民幣，下同），整體影響相對較小。

禁奢令促使白酒業轉型調整，使市場出現高端白酒「自降身價」另類現象。在白酒業輝煌期，出廠價600元的茅台一度被炒到2000多元，五糧液均價也飆破千元。禁奢令發威後，茅台跌破千元。販售五糧液的經銷商甚至以低於成本價「跳樓拍賣」。

中秋帶動中高端消費

整體白酒行業直到今年才真正「起死回生」，多數上市白酒企業業績出現兩位數成長。從高端白酒「漲」聲響起也可見端倪，五糧液在去年、今年兩度宣布回漲旗下酒品出廠價。瀘州老窖也宣布調漲高端系列酒品15%售價。洋河、紅花郎、古井貢酒等二三線白酒品牌也紛紛喊漲。

中秋消費旺季，進一步帶動中高端白酒漲價，飛天茅台批發價上漲100多元，零售價再突破1000元／瓶大關，接近2012年的賣價。

★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！

(旺報)