俺的小品收藏｜中式烈酒討論區

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討論主題:俺的小品收藏 [ 酒款分享 ]

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無名肆

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發表時間 2008/01/16 15:29:20

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圖一私制長白山人蔘酒酒質還不錯.深沉的人蔘香味.先苦後甘的口感~ 但是"有點澀"..是以新鮮人蔘泡制而己~ 制造日期1996年=.=+.補身體的好物也~ 圖二 80.4.30生產.人蔘龜鹿藥酒以龜板.枸杞子.人蔘.鹿茸.高粱酒.米酒泡制而成甘甜味中夾帶人蔘的香氣.入口滑舌又流滿藥材香和酒香會小小的刺激一下喉嚨~算得上是極品=.=+ 圖三大鵰大支蔘藥酒制造日期92.08.26 口感嗯嗯..還沒喝不知道=.="" 圖四仿酒鬼龜鹿人蔘藥酒.國本生科制藥制還沒喝也不知道口感= =' 改天再開來補一下身子=.=+

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無名肆

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發表時間 2008/01/16 17:11:09

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回應帳號:無名肆(SAM1980)

再補上幾支藥酒也~

熊膽酒.幾年陳不知道.不過是限制級+保育級藥酒.台灣幾乎不曾看過的絕品.朋友送的(這時一定要說朋友送的.保育類不能買賣啊Q_Q)

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老七

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無名大大, 請問這些酒還可以喝嗎, 蒸餾酒可能沒有保存期限,但是藥材部份他們有沒有保存期限啊,

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無名肆

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發表時間 2008/01/16 20:38:02

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回應帳號:老七(071200)

有藥材的藥酒.十多年還能喝喔~ 但是如果出現毛球那就是變質而不能喝了~ 沒藥材的就別開了吧.沒藥材的藥酒超過十年就別指望能喝了...=.= 好比72年金門虎骨藥酒.我就完全沒動到因為早就不能喝了.而長白山人蔘酒和80年人蔘酒我就有喝.因為還可以喝.我喝完也有感覺到藥效..

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老七

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發表時間 2008/01/16 20:45:34

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回應帳號:無名肆(SAM1980)

大大, 謝謝您的解說,坦白講,我的手頭上有些植物浸泡的酒,放了好幾年,喝也不是,甩也不是,聽您這樣說,大概有個譜吧,3Q

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無名肆

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發表時間 2008/01/16 20:51:57

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回應帳號:老七(071200)

七大~藥酒有分成二類植物類這種最方點泡制.只要25~40%的白酒.就可以自己泡了動物類這要有點技術和經驗.因為活體動物會有寄生蟲或者體形比較大.也不好消毒和取髒.再加上泡動物類的酒一定要58%以上的酒才能泡.低度泡出來的頂多是屍水酒= = 度數不夠活體本身會腐敗掉.所泡出來的酒當然也只有屍水了= = 在動物方面.蟲類算是最簡單的因為體形小.酒精度25~40就夠泡了也沒有要消毒的手續方便很多... 而動物類的一定還要配上藥材泡的方式也會有點難度喔~ 重點是外面賣的蛇酒如果%度沒超過58% 那就別買了.喝了傷身體..=.=''