☬☬ 原釀21-品飲分享 ☬☬
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討論主題:☬☬ 原釀21-品飲分享 ☬☬ [ 品飲心得 ]
回討論區列表芯禪
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馬詢問水果姊姊上市沒，姊姊說還沒所以就慢慢的等，終於今天拿到了，從中午拿到
後一直很想立馬開瓶試飲，但想忍著等晚間開著冷氣在冷氣房裡慢慢的享受這款金酒
新作...不多說，但真的只有喝威士忌的杯子只好直接裝來試飲...
※開瓶後立馬倒入杯裡，酒液緩緩的流入杯裡空氣中飄散著清爽的果香氣息...
※初聞酒杯當下杯裡上層飽滿的果香味，下層可以感覺出淡淡的酒精味及些許
穀物味...
【瓶身標示著58%但其實沒像想像中那樣會有很重的酒精味】
【米飯類的那種氣味蠻明顯的】
※入口第一味蕾衝擊先是微微的甘甜感，酒體輕盈滑順，酒液越往舌根裡送可以感受到糯米釀製品的氣息、麥類穀物味，吞嚥入喉後淡淡的清香爽口感，口鼻裡佈滿著果香清爽的感覺...
丫丫丫丫丫丫丫丫丫丫...好喝，可以安然入眠了...
【如果不太喜歡酸味的朋友小弟建議是入杯後不要放太久與空氣接觸的時間越久他的酸氣會慢慢加重】
※個人覺得以他的單價及回饋給品飲者的感受真的是值得也好喝，
這瓶真的果香很明顯，但不讓人討厭品飲都是個人感受嘛！每個品
飲者感受都不盡相同，那以很少喝高粱的我來說就分享一下個人喝
的感囉！祝前輩們好夢...
喝酒不開車.嚴禁酒駕孕婦、未成年人請勿飲酒
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張大中
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西瓜妹
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9傑
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bakk
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回應帳號:張大中(sadmoon)
誰是水果姐姐?其他人不好奇嗎？
板上的某西瓜前輩嗎??
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中寮
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小川直樹
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阿月
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cybernull
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回應帳號:芯禪(losingkagi)
初飲入口是討喜的甜味，但仍伴隨明顯的酒精刺激。
呑嚥的過程可感受到甜，榖酸味和熟悉的金門高梁苦韻。口中餘味也是淡淡的苦韻和些許泡泡膠味。
加一點水進去試。榖酸味比一般金門高粱明顯，ㄧ般金門高梁加一點水再飲過，穀酸味（有老饕說是榖香味）聞起來比較秀氣。
飲完後聞空杯，殘留的穀酸味比一般金門高粱明顯，有點接近小7在賣的小黃金龍喝完的空杯餘味。
倒酒於杯中閒置20分鐘後再飲，甜味稍增，榖酸味稍減，苦味加一點點，泡泡膠味則仍然分明。
這個酒搭配江浙菜或川湘菜應該不錯，它的榖酸味在單飲時顯得突出，搭餐的時候糓酸味被菜餚的醬汁壓抑，酒甜味反而可能讓菜餚變得更爽口。
這瓶酒的市場定位似乎鎖定在玉山大曲的潛在客層。
以上是小的兩分錢。謝謝～
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大醉俠
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大可77
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回應帳號:芯禪(losingkagi)
喝：不像新酒嗆辣，含在口中柔和吞入喉後滑順尾韻不長，喝到第三杯時有點膩的感覺，好像有個特有的 味 台語說是ㄏㄧㄢˋ
結論：整體來講是一支溫和的酒，但喝完會想再一杯接著一杯嗎？也還好而已，不像有些58的酒款幾天沒喝會想念其味道，也許再放個幾年會更上層樓也說不定，每個人品味不同自己買支來試試吧！
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性嗜酒
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回應帳號:cybernull(cybernull)
我還以為我味覺有問題了。
再多華麗的言詞，再多的置入性行銷，什麼試了21次配方，
結果還是和台酒的原窖一樣，品之無味，棄之可惜
這瓶酒我給他的評語是"不原諒"
難怪一上市價格就直直落
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