敲打開酒
討論主題:敲打開酒 [ 品飲心得 ]
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今收到酒真不知該從何開起,經大大指點後想了這法子來開(開破了大大還會補我一瓶)所以打鐵趁熱…
用了老虎鉗、扁鏍絲起子、刀片…,經過了敲敲打打外瓶蓋總算裂開,為了保有原有的樣子,用刀片將它割開,倒出了一杯黑沉沉的「花凋酒」
入喉後先是梅子的味道,慢慢化開後是沉沉的陳酒香,酒氣溫和…不錯^^。最後軟木塞在塞回去時…斷了…,還好平常累積了各式尺吋的瓶塞,最後找到了格蘭傑經典1500CC的瓶蓋,防酒氣不會漏掉。~~
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王丫伯
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開就是對了
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回應帳號:寄居蟹(x20624)
大大~~上面不是寫「中國紹興」嗎??那就是紹興做的啦,若是浙江的話就會寫浙江了。
其實紹興酒、女兒紅、花凋酒,都是容一系列的米類未蒸餾酒。
總之,您那封模封得很完整,開時應該會有「吃吃…」的聲音,反正都是低酒度的酒,早晚都要開不如趁早,味道的話可以再加個話梅會更好~~
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不好意思
讓您誤解了,我表達的意思不是很正確
其實我想問的是您開的這瓶酒是哪裡出產的啦!
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