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掌心雷成雙----轉載自福龍宮家族

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討論主題:掌心雷成雙----轉載自福龍宮家族 [ 品飲心得 ]

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金門高粱菜鳥

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老白

打開瓶蓋,好濃的醬味啊!
用束口瓶聞其香氣:
酒精清香芬芳而不刺鼻
總覺得有一股老韻在香氣其中
越聞越覺得氣味清香悠長
真是迷人的香氣!
讓人情不自禁想要一親芳澤
深深的乳溝比裸體還更加誘人一探究竟

細品,味甘甜
感覺陽剛,粗鄺,豪邁
有一點似曾相似的味道
像是招待會喝到的金杯三角的神韻
厚實,中正, 尾韻長而渾厚
(不知道是不是五年級高粱特有風味?)
讓人回甘也回味不已,齒頰留香
飲盡,杯底有簡單讓人舒服的高粱氣味
好酒!
乾淨,簡單,毫不拖泥帶水的一招亢龍有悔
打的星宿老怪倒退十八步


老大曲

妙啊!這就是曲味
聞起來就知道是支老大曲
有種淡淡的苦甘味衝擊波卻沒有年輕大曲的嗆和衝
這種特殊的苦甘而凝實的大曲味幾乎蓋過了酒精味
讓人幾乎察覺不到酒精的存在,但那是錯覺

初品有種淡淡的, 似乎苦澀但又不是澀
也許是因為整整幾十個年頭, 光陰已經把澀味去蕪存菁
這就是大曲味, 慢慢暈開在整個味覺中
特殊大曲味兒, 慢慢會集中攻擊舌根的位置
哈哈! 就說它是苦味吧! 因為舌根掌管苦味
這時候又會慢慢向舌間蔓延開來, 那是甜
它是進化的苦味, 一種苦盡甘來的味道
非常的奧妙, 多少人為求一老大曲,一醉方休啊!
這味有比老白味道更刺激強烈, 卻不能說是更加剛猛
味道豐富而色彩明亮鮮豔
就像人生一樣,五味雜陳啊!

這兩位老前輩,小弟都不知道年紀
還有請阿建大大和眾前輩講解

 

祝宮主滿月大吉大利,長長久久
謝謝阿建大大的慷慨,讓我可以又開始做春夢了

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回應共 4 則, 第 1 / 1 頁

酒入愁腸

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金太陽

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ㄚ建

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帳號:johnson

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推薦: 發表數:561 回應數:3,137 最近登入時間:2018/02/24 08:57:17 IP:118.232.7.*

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菜鳥前輩:

很棒很有意境的品酒文~~~~

謝謝您!!

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金門高粱菜鳥

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推薦: 發表數:57 回應數:880 最近登入時間:2026/05/11 07:12:37 IP:112.105.81.*

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阿建大大

小弟讓您見笑了, 還請多多關照小弟啊

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