高粱 PK 賽｜中式烈酒討論區

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討論主題:高粱 PK 賽 [ 酒款分享 ]

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st-l

評價:+159-0

發表時間 2011/10/12 23:31:24

帳號:a551106

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慶祝雙十國慶 " Thomas " "輕鬆小品 " 到寒舍品酒 .

Thomas 帶了65年大麴來斷頭，我找不到 PK 的對手

只好以量取勝. 把倉庫的酒都拿來 PK

下午 1:30 PK 到 6:00

65大麴 ................ 勝 .....................

1. 65大麴

2. 2009 陳大麴

3. 4美人 : 大麴

4. 1999 陳高

5. 2006 陳年大高

6. 86年高粱 (人蔘味)

7. 8年五糧陳酒

8. 大午酒

9. 2年橡木桶高粱

10. 10 年橡木桶高粱

外加比賽茶

很想一一寫出品酒文

無奈 ................... 喝掛了

65大麴真的魅力無法擋

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台中李

評價:+256-0

發表時間 2011/10/12 23:37:50

帳號:lee0525

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回應帳號:st-l(a551106)

頭香

雙十茫茫節

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大WAY

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發表時間 2011/10/12 23:40:25

帳號:anritsu

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讚啦

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風城

評價:+171-1

發表時間 2011/10/12 23:40:38

帳號:kkklri

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酒買回來就是要開來喝

試了就知好不好喝

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竹山小黑狗

評價:+188-1

發表時間 2011/10/12 23:45:51

帳號:lis9035

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就是要這樣子！

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macwang

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發表時間 2011/10/12 23:47:43

帳號:macwang

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請問橡木桶高粱是用什麼高粱酒當主體？
能否描述一下味道，有洋酒那樣的香氣嗎？

謝謝

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thomaslai

評價:+80-0

發表時間 2011/10/12 23:51:28

帳號:thomaslai

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回應帳號:st-l(a551106)

感謝大大無限量供應多種高梁, 大麴
你漏掉分享瓶的6 年級白金龍, 80年甕裝二鍋頭啦
您的陳年橡木桶高梁真是一絕! 有錢也買不到!!!
還有您真貴的清茶, 熟茶, 及"一大堆" 真貴的收藏分享
真是大開眼界!!!!!
再次感謝大大熱情的招待!!!
期盼再次相聚!!

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st-l

評價:+159-0

發表時間 2011/10/12 23:51:45

帳號:a551106

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回應帳號:macwang(macwang)

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=46212

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伍告讚

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發表時間 2011/10/13 00:45:02

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9. 2年橡木桶高粱

10. 10 年橡木桶高粱

非常有興趣

味道一定粉特別

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有酒當歌

評價:+58-0

發表時間 2011/10/13 00:54:08

帳號:wuhouse

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等級:博士

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回應帳號:st-l(a551106)

豪氣品酩，謝謝分享

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木華

評價:+50-0

發表時間 2011/10/13 01:32:10

帳號:mj2323yyy

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仁宇

評價:+159-0

發表時間 2011/10/13 05:32:48

帳號:doun_49112

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回應帳號:st-l(a551106)

好酒耶

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st-l

評價:+159-0

發表時間 2011/10/13 23:44:35

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回應帳號:伍告讚(dwu0608)

伍兄

知道大大意思私訊一下

寄個分享瓶給你啦

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三杯兔

評價:+28-0

發表時間 2011/10/14 00:05:02

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回應帳號:st-l(a551106)

9. 2年橡木桶高粱

10. 10 年橡木桶高粱

是放在橡木桶2年 10 年

還是2年 10 年的高粱在放到橡木桶

是高梁味還是木桶味

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st-l

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發表時間 2011/10/14 00:39:12

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回應帳號:三杯兔(ydytw1)

我是用3年酒齡高梁分別甕藏 2年及10 年

(會放10年的原因是忘記甕酒不然早喝光 )

一般高梁放在橡木桶內

第一次 : 存放 3 個月

第二次 : 6個月

第三次 12個月

橡木桶用3次後高梁再倒入也不會有橡木的香味了

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=46212

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酒入愁腸

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發表時間 2011/10/14 01:04:17

帳號:yenyijen

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三杯兔

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發表時間 2011/10/14 08:01:56

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可以分享嗎

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st-l

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發表時間 2011/10/14 09:07:50

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初入酒世界

評價:+76-0

發表時間 2011/10/17 20:33:57

帳號:dkc0929

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:4,967 最近登錄時間:2026/06/21 20:42:24 IP:111.185.74.*

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先前約了 st-l 大要去試橡木香高梁酒,因為工作繁忙的關係,遲遲未能成行,今天利用開完會及中午休息時間,專程去拜訪,熱情的st-l,一口氣拿了好幾種酒給我品,哇,小弟真的是受益良多啊,同時間品飲不同的酒,熟優熟劣,馬上見曉,原來同是高梁,但味道竟然可以差這麼多(當然其中也有一支是地雷酒)

感謝st-l兄熱心的招待及指導,改變了小弟以往拼酒買醉的習慣,開始進入品酒的世界

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隱姓埋名

評價:+73-0

發表時間 2011/10/17 22:11:31

帳號:james18n

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報

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索隆

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發表時間 2011/10/17 22:14:42

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高粱 PK 賽

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