玉山鼎形陳年紅高粱｜中式烈酒討論區

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討論主題:玉山鼎形陳年紅高粱 [ 品飲心得 ]

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eric0708

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發表時間 2011/10/12 21:27:21

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http://event.ttl-eshop.com.tw/pt/玉山鼎形陳年紅高粱

真的清香甘甜

最主要是順口不辣

40%又感覺不出酒精的辣口

非常適合不常喝酒也不喜嗆辣口感的朋友

但是最後會有酸味出現

是紅高特別有的味道吧

是那單寧酸嗎??

整體C/P值高

白蘭地和威士忌40%喝起來都還會嗆辣的

非常意外台灣的高粱會那麼順口好喝

看來會移一起主力過來收藏台灣白酒了

金門高粱和愚公的58%也沒那麼順口

雖然%數不同不能這樣比

但對大部份不常喝酒的人

第一印象是很重要的

他們也不會管多少%的酒

好喝較重要的

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傑諾

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發表時間 2011/10/12 21:53:13

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其實紅高梁的後勢，小弟一向看好。除了臺酒的技術已經成熟外，最大的原因是產量少，台酒沒有主力推銷。臺酒有一批銷不出去的原酒，庫存了20多年，20多年了，想想看那滋味有多銷魂。喝過豐收與耕作系列的前輩，應該知道那種爽快的口感。最重要的是，現在真的很便宜。

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eric0708

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發表時間 2011/10/12 22:41:15

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回應帳號:傑諾(e20081)

台酒和金酒的老酒價格差很多

朋友說金酒的高粱不會傷胃

真的嗎?

台酒和金酒的酒質有差那麼多嗎?

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傑諾

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發表時間 2011/10/12 22:56:30

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那種度數高的酒喝多了不傷身，凡事講求個適量就好了。喜歡喝金酒的說金酒好，喜歡喝臺酒的說臺酒贊，沒個准的。老話一句，自己喜歡就好了。

至於喝啥會傷啥的，老哥，不喝最好，最多傷心而已。

小酌圖個舒暢，花生米、豬頭肉，炒個龍珠，爆個大蒜臘肉，多滋味啊。只要適量，喝烈酒前胃有打底，那有啥傷東傷西的問題。

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eric0708

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發表時間 2011/10/12 22:58:02

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了解

喝酒還是要適量啊

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朱伯

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發表時間 2011/10/12 23:03:57

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回應帳號:eric0708(eric0708)

引言：
了解

喝酒還是要適量啊

醉過方知酒濃

飲過方知酒好

每個人口味不同

有人偏愛熟女

有人喜好辣妹

沒試過

你怎麼知道什麼是好的

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金名

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發表時間 2011/10/12 23:56:48

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回應帳號:eric0708(eric0708)

引言‧台酒和金酒的老酒價格差很多

朋友說金酒的高粱不會傷胃

真的嗎?

台酒和金酒的酒質有差那麼多嗎?

大大‧會傷喉嚨

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eric0708

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發表時間 2011/10/15 03:09:32

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豐收與耕作系列

不曉得是陳年了幾年的紅高呢?

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傑諾

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發表時間 2011/10/15 13:44:06

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回應帳號:eric0708(eric0708)

如果我沒記錯的話，頂陳高是7年出甕。93年到現在也7年多了。加一加14年的酒了。屏東的酒廠出的。原價500cc2000元，無人問津(太冷門了，知道的人不多)打4折賣800元。現在不知還多不多。上個月買了6組，還麻煩酒廠內的大哥調度。想等到有錢時再收一批放著，太好喝了。

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eric0708

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發表時間 2011/10/29 01:59:54

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瓶塞泡得變大

會影響酒質嗎

怎麼陳年後反而嚐到一絲苦味

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ㄚ發仔

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發表時間 2011/12/04 20:08:23

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回應帳號:eric0708(eric0708)

感謝大大品酒文分享

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玉山鼎形陳年紅高粱

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