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馬祖陳年大麴酒

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討論主題:馬祖陳年大麴酒 [ 品飲心得 ]

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wusam

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因緣際會在馬祖待了二年多,入手一些馬祖酒,其中有一箱馬祖本島的陳年大麴酒,從來沒喝過,今晚開來瓶試看看,感覺還不錯,出乎意外的順口,很好喝,有人有喝過嗎?因為本人是木舌,無法像其他人可以拆解出各式各樣的味道。只能說這支和前天喝過的玉山大曲比較,這支順口好喝。

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回應共 31 則, 第 2 / 2 頁

wusam

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我喝起來是有一種"臭布味"我個人是很能接受,好像臭豆腐,愛者恒愛之,厭者恒厭之。
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老伯喝高梁

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可能小弟不會喝酒,這隻酒小弟喝起來鹹鹹的還有一種酸味,喝了一杯就放在角落了,這味道實在
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wusam

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又鹹又酸嗎?好像是。最近這幾天也繼續喝這支,也很奇怪,就是想喝這支,旁邊也有開幾瓶威士忌,但就是沒欲望去喝,因嘴裡腦海裡就是這支大麴酒的味道。
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荒神

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這支是純糯性高粱釀製的
風味甘甜靜爽綿密
單純和乾靜的味道
喝起來算是有著溫柔舒服的感覺
開瓶後醒酒一陣子就很美味了
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wusam

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謝謝分享,你的文字很契合這隻酒。
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喝酒不分季節

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這支 香濃   不嗆辣  喝下去 滿嘴的酒香 
可惜 尾韻短   會追杯
不過 一隻 1000多  沒得嫌了
 
我這是 2012 出廠的
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wusam

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我的也是2012年,已喝完1瓶。
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大董

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這支 十年
是勾兌​是純的
還是跟金酒樣只拿一滴點十年酒的比例出來加一下
就號稱十年
懇求知悉的大大解說
感謝
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g723

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引言:
因緣際會在馬祖待了二年多,入手一些馬祖酒,其中有一箱馬祖本島的陳年大麴酒,從來沒喝過,今晚開來瓶試看看,感覺還不錯,出乎意外的順口,很好喝,有人有喝過嗎?因為本人是木舌,無法像其他人可以拆解出各式各樣..
好酒,好品酒文
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CyC張

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此酒比較少見,讚啦!
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wusam

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好酒,好品酒文

稱不上品酒文,分享文或較貼切。
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