A版30L試飲｜中式烈酒討論區

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討論主題:A版30L試飲 [ 品飲心得 ]

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植福田

評價:+70-1

發表時間 2016/06/15 15:12:53

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今天店裡的土地公安座，
特地將珍藏10年的A版30L分享瓶，
拿來敬土地公，以表示誠意！
拜完後，經過近3個小時，
才想到要把這些酒倒掉，
但想想覺得可惜，
喝一口看看，驚為天人，
沒想到放了近3小時的酒，
竟還那麼醇厚、那麼香，真是優！
遠遠勝過陳高。
但是，並不是每一罈A版30L都這麼優喔！
請看照片，瓶底要有 "2006產製" 字樣的，(B版30L也是一樣)
才有這樣的風味和品質喔！
如果是因為當初失酒的緣故，
而向金酒公司申請換過瓶子的，
喝起來，口感差很多喔！

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文子

評價:+343-0

發表時間 2016/06/15 15:23:47

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回應帳號:植福田(aken4488)

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吉董

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發表時間 2016/06/15 15:45:10

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bakk

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發表時間 2016/06/15 15:49:44

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回應帳號:植福田(aken4488)

引言：
今天店裡的土地公安座，
特地將珍藏10年的A版30L分享瓶，
拿來敬土地公，以表示誠意！
拜完後，經過近3個小時，
才想到要把這些酒倒掉，
但想想覺得可惜，
喝一口看看，驚為天人，
沒想到放了近3小時的酒，
..
放了三小時有酸化嗎??
看前輩的描述似呼是沒酸化的感覺

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植福田

評價:+70-1

發表時間 2016/06/15 15:56:39

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感謝文子兄吉董大

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植福田

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發表時間 2016/06/15 15:57:22

帳號:aken4488

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沒有酸化

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asin

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發表時間 2016/06/15 15:58:14

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謝謝分享。

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發表時間 2016/06/15 16:09:36

帳號:eric6006

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回應帳號:asin(a_sin_99)

asin 你的品酒文和版主截然不同
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=492428&page=2
可能你們喝的不知誰有問題

我比較奇怪的是放3小時沒酸掉
一般自然發酵都會酸掉
金酒有新的製程可以避免這狀況發生?
還是這酒經過神明加持過不一樣

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植福田

評價:+70-1

發表時間 2016/06/15 17:10:26

帳號:aken4488

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回應帳號:er(eric6006)

由asin大文中的貼圖可看出:瓶身是鐵灰色的,是有換過瓶子的,所以口感會差很多!

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吳小芳

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發表時間 2016/06/15 18:10:04

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感謝分享

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香蕉哥

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發表時間 2016/06/15 18:47:30

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空甕可以割愛嗎？~ 想喝ㄟ

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偉哲

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發表時間 2016/06/15 19:45:41

帳號:r67960326

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回應帳號:植福田(aken4488)

這種顏色的甕，應該是沒窖藏三年的酒，有窖藏的甕都是這種，或是失酒，酒廠換過新甕，如有錯誤請更正。

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伍業崧

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發表時間 2016/06/15 20:17:16

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回應帳號:偉哲(r67960326)

換過的新甕，窖藏3年A版，也有2006年產製字樣

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植福田

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發表時間 2016/06/15 22:28:10

帳號:aken4488

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回應帳號:香蕉哥(hopallan)

香蕉哥：沒有將內文看清楚：這是分享瓶，沒有空甕。

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植福田

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發表時間 2016/06/15 22:36:08

帳號:aken4488

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回應帳號:偉哲(r67960326)

這種顏色的甕, 與有沒有3年窖藏無關，但這甕是A版的，肯定是換過甕了。
沒有換過甕的，瓶身顏色如上圖；
這鐵灰色的，就是已換過了。

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shiushiang

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發表時間 2016/06/18 14:19:49

帳號:shiu0406

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等級:國中

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回應帳號:植福田(aken4488)

感謝分享!

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A版30L試飲

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