嘉義酒廠建國百年紀念酒之驚豔｜中式烈酒討論區

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討論主題:嘉義酒廠建國百年紀念酒之驚豔 [ 酒款分享 ]

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銅鑼灣扛冰箱

評價:+188-0

發表時間 2016/06/04 18:12:22

帳號:ho3068

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等級:教授

推薦: 發表數:383 回應數:3,882 最近登入時間:2026/08/31 14:45:26 IP:220.136.199.*

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27公升TTL建國百年紀念高粱酒在嘉義酒廠以高粱原酒自然熟成8年以上入甕，加上存放在嘉義酒廠酒窖3年，加上存放家裡2年，共計13年，經過眾多前輩們的支持，於今天105年6月4日終於將他開甕了，打開時一股香氣撲鼻而來，酒色明淨清澈，小弟家住四樓，老媽回家上樓時，人在三樓就聞到香氣，還說有一點點梅子香味，讓小弟驚訝的是居然沒有失酒耶!酒甕的品質真是好，開甕後經過約莫10分鐘，整間客廳都是高粱酒香氣，小弟受不了香氣誘惑，馬上品嚐了一口，入口圓潤、回甘不燥熱、沒有新酒那樣嗆辣刺激感，放了13年果然是不一樣，小弟不太會寫品酒文，期盼有分享到的各位前輩們，能一同分享品酒後的心得，感謝~

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wusam

評價:+76-0

發表時間 2016/06/13 21:58:19

帳號:wusam147

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等級:副教授

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回應帳號:義興(ccfx5ya)

謝謝分享所知。一罈27公升買了也不知猴年馬月會去開它，但了解他的來龍去脈，亦是一種樂趣。另外在酒廠的銷售單上有提到兔(東昇萬象)完售，不知是該年的酒質特別,或數量較少,亦或有特別原因。

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銅鑼灣扛冰箱

評價:+188-0

發表時間 2016/06/14 15:56:44

帳號:ho3068

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等級:教授

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回應帳號:wusam(wusam147)

引言：
感謝回應。端午連假有去嘉義酒廠，如前輩所言，102年該酒廠有出200譚台灣原窖8年陳高，單價56K，還有不少罈未售出，但百年記念酒只在酒銀行看到1罈，因趕時間未及詢問銷售人員。
百年紀念酒當時購買可免費存放在嘉義酒廠的酒銀行存放3年，3年到期後如需續存放費用是一年1000元，如果不繼續存放，酒廠的人會送至府上，您看到酒銀行只有1罈是續存，其他都送到購買的人府上了

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morris437

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發表時間 2016/06/16 12:09:50

帳號:morris437

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等級:國中

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回應帳號:打貓(apg921)

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煮酒論談

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發表時間 2016/06/16 19:10:36

帳號:tajenchang

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回應帳號:銅鑼灣扛冰箱(ho3068)

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泥娃娃

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發表時間 2016/06/18 20:06:44

帳號:dreamcast

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初入酒世界

評價:+76-0

發表時間 2016/06/18 21:01:27

帳號:dkc0929

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等級:教授

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yes鷹

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發表時間 2016/06/18 23:16:17

帳號:malaleuca

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等級:博士

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simon9901

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發表時間 2016/08/05 12:37:28

帳號:simon9901

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等級:幼稚園

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嘉義酒廠建國百年紀念酒之驚豔

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