金門高粱酒 (89年8月)58%白瓷瓶
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討論主題:金門高粱酒 (89年8月)58%白瓷瓶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表frank0922
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聽到其他人說,蒸餾酒只要裝瓶,酒質就不會再變,所以只好夥同
家人將家裡的老酒斷頭嚐嚐,畢竟自己的舌頭是不會騙自己的
斷頭老酒為"金門高粱酒 (89年8月)58%白瓷瓶",已經快要十六年
的酒,有點不捨得,一公升裝的酒倒出後發現幾乎沒有失酒,不可思議
味道:
完全沒有聞到任何刺鼻味,反而是有種水果及穀物的綜合香味,
而且香味濃郁卻不使人久聞生厭,一開瓶就整室飄香,完全沒有
聞過這麼好聞的酒香
口感:
甘醇順口完全不辣口,如果不是在眼前開瓶到酒,全家人不敢相信
這是58%的高粱酒,而且入口回味悠長舒服難言,令人不捨得吞下肚,
可惜人多一公升兩個晚上就沒有了
品飲後的好處=>證明高粱酒會越陳越好喝,香味也會越來越香
品飲後的壞處=>完全陷入存酒的泥沼中不可自拔,口袋快速變扁
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bakk
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89年一公斤也就二千多，喜歡可以多收點
也不知是出廠的品質，或是陳化原因
88 89 90三種的香氣都不太一樣
其他各年份也都有不同的感覺
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三歲小神童
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frank0922
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公斤酒的滋味十分迷人，開罈香氣四溢，品飲令人心曠神宜
下次版上ok三公斤的，一公斤空罈別丟掉，可分裝方便飲用，大罈的香氣更足，價格也更划算
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kim823
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知月
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