朋友送來白白混濁的米酒？？？！！！
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討論主題:朋友送來白白混濁的米酒？？？！！！ [ 其它 ]
回討論區列表茶學生阿祥
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本以為是瓶子的問題，倒入杯子真的也是白白濁濁的
喝起來比公賣局米酒頭好喝！
請問這是。。。。 原住民小米酒的做法嗎？
本來要用來泡梅酒的，現在。。。 趕緊來問問各位先進、同好們！
PS：也要了點酒麴，結果跟網路上看的大X賣的不一樣！
不是一小塊、也不是粉狀！
像是一片餅乾，上面很多稻殼！
這也是用碎，把稻穀盡量挑出來，混入 [梅子加糖] 中，就可以做梅酒了！
(不是泡酒的那種梅子酒)
以上，謝謝各位！
有事外出先~~~~
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醉藥命
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茶學生阿祥
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新酒，過幾天就清了
謝謝！ 小小擔心了一下~
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寄居蟹
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自蒸出那天算起至少置放2個月才會清…XD
感謝！
剛剛朋友去問了，像生啤酒一樣新鮮！
是昨天剛做好的，陳期24小時以內
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茶學生阿祥
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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)
發現酒液上面飄著一層類似透明的油膜，還是該形容為 不明脂類 的結合物？
這個有大大懂嗎？
是哪個工序出了問題
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