陳高另一章｜中式烈酒討論區

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討論主題:陳高另一章 [ 酒款分享 ]

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小魚

評價:+50-0

發表時間 2008/01/10 19:49:56

帳號:fish

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我的陳高(檢驗章)只有出產日期...時間是70年1月14日沒有釀造日期..同日的~~~(檢驗章)又不一樣.... 那時都是這樣嗎?? 是不同批出產.還是檢驗人員不同....還是??? 所以想請問各位大大..那要算何時釀造的........

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kel

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發表時間 2008/01/10 20:08:23

帳號:kelsen

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回應帳號:小魚(fish)

早期黑金龍陳高，是採釀造七年以上的酒來裝瓶，而後期的酒則只有採五年以上的酒來裝瓶。因此，我手上有一支早期的酒，它是70年釀造但78年裝瓶，而另外兩支晚期的酒，則是81年間釀造但87年裝瓶。至於為何會縮短裝瓶的釀造年份，這我就不清楚了，但黑金剛的生產線早期曾經關掉，後來又重開，後來又關掉，我不知道裝進瓶裡的年份改變是否跟這有關。但是，也有更早期的酒，它只有像發表人所出示圖片的狀況，僅標示裝瓶日期（我手上就有一支69年裝瓶的酒），但可確定的是，它應該是內裝七年以上的酒沒錯。相關資料，可以在網路文章中找到，以上所言，供您參考。謝謝！

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小魚

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發表時間 2008/01/12 09:32:10

帳號:fish

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回應帳號:kel(kelsen)

謝謝Kel大大的高見... 那如你所說我的章是70年那不就63年釀照的... 呵呵~~~那比我老了喔...

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kel

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發表時間 2008/01/12 22:12:27

帳號:kelsen

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回應帳號:小魚(fish)

您是怎麼收到那瓶酒的？我手上有６９年、７８年裝瓶的各一瓶，您是否有興趣？

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小魚

評價:+50-0

發表時間 2008/01/13 10:27:30

帳號:fish

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ㄏㄏ~~集酒人的酒櫃永遠都少了一瓶.. 但也是要惦惦自己份量.... 你覺得價位....

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清風明月

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發表時間 2008/01/13 13:49:58

帳號:seastand

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回應帳號:小魚(fish)

黑金剛有好喝到那種地步嗎？可惜我沒什麼錢，只能喝喝放了幾年的玻璃瓶「陳年」白金龍過癮而已。等我有錢，黑金剛大概已經絕種了！

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小魚

評價:+50-0

發表時間 2008/01/14 19:38:54

帳號:fish

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等級:博士

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回應帳號:小魚(fish)

人要知己~~酒要對味只要是自己喜歡的酒那何必去追...

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kel

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發表時間 2008/01/15 00:38:37

帳號:kelsen

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回應帳號:清風明月(seastand)

等到你有錢時，黑金剛應該不至於絕種啦！但是可能會貴的很誇張！其實，現在就已經貴的很誇張了。若非自己喝過，不然也不會拿出好幾張去收這支酒。

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小魚

評價:+50-0

發表時間 2008/01/15 19:24:25

帳號:fish

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等級:博士

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回應帳號:小魚(fish)

或許其價位讓人咋舌~~ 或許不可否認也有其炒作~~ 但其口感真的......優... 喝過的~~稱讚.. 難怪會有人追尋此味...

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中壢小劉

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發表時間 2008/02/21 16:21:41

帳號:99rich0326

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等級:副教授

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回應帳號:kel(kelsen)

我有興趣可與我聯絡

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陳高另一章

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